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【夏を楽しむアイテム】食べることで夏を感じる果物とは?すいかの登場で息子も大喜び^^

muji seikatsu(奏)

暮らし方研究家

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私にとって夏の食べ物・果物といえば、すいかです^^

夏生まれのせいか、すいかをみると、自分の誕生日がきたことを実感します。

すいかに含まれるカリウムには疲労回復や利尿作用があり、水分も多く含まれるので、水分が不足しがちな夏にはぴったりの食べ物だといえます。

夏を感じ、夏を楽しむアイテムとして、ぜひすいかを夏の暮らしに取り入れてみてください☆

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■すいかの豆知識■

すいかの追熟はNG。買ってきたらすぐに食べてください。

冷蔵保存も丸の状態ではNG。カット後は傷みやすいので仕方ありませんが、すいかが一番美味しい温度は8度〜10度程度。それ以上冷やすと糖度が低くなります。

冷えたものが食べたい場合は、食べる1時間ほど前にカットした上で冷蔵庫に入れたり、水をはったバケツやたらいに浸けておくのがおすすめです。

好き嫌いが分かれるところですが、焼塩をちょっぴりだけふると、すいかの甘みが引き立ち、バランスも整えてくれるので、より美味しく食べることができます。

■おいしいすいかの選び方■

・糖度は12度以上
・ツルの付け根の部分が少しくぼんでいるもの
・模様がはっきりとしていて、模様のあるとこと模様のない部分の凸凹があるもの
・おへその大きさが適度なもの
(5円玉よりおへそが大きい場合は熟しすぎ。小さすぎるものは未熟です。)

様々な暮らしの知恵は、こちらのブログでもまとめています。
よろしければご覧ください。
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https://mujiseikatsu.com/
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最後までご覧いただき、ありがとうございます。

今日もみなさんが暮らしの中の小さな幸せを噛みしめられますように。

muji seikatsu 奏(KANA)

■参考情報/Yahoo!ショッピング

【すいかジュース】CHABAAすいか100%ジュース(ウォーターメロン) 180ml×6本入り
https://bit.ly/31aLTxw
【でんすけすいか】北海道当麻町で作られる、夕張メロン・らいでんすいかと並ぶ初夏の風物詩
https://bit.ly/2PsrjDl
【国産ステンレス包丁】GLOBAL グローバル 包丁 三徳:16cm 日本製 吉田金属工業 G-57
https://bit.ly/3fqmDZ4

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