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切れ味抜群!工房の職人が手がける、タダフサのパン切り庖丁!

むねさだよしろう

ブロガー・デザイナー

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庖丁工房タダフサの職人が手造りで作る、パン切り庖丁。

この庖丁の特徴はこちら。
・鍛治屋の町「新潟県三条市」の工房製
・切れすぎて怖いほどの切れ味
・先端のみ波刃、残りは直線刃という珍しいパン切り庖丁
・硬いパンは波刃を使い、柔らかいパンは直線刃を使用
・デザインはプロダクトデザイナーの柴田文江さん

切れ味が良過ぎて品薄になることも多い人気商品。
我が家では8年近く使用していますが、切れ味が落ちない素晴らしい庖丁です。

パンが好きな人、調理器具にこだわりたい人、良いものを長く使いたい人にオススメです。

詳しくは、こちらのブログ記事をご覧ください。

◆気持ち良く、スーッと切れるタダフサのパン切り庖丁がオススメだぞ! | むねさだブログ
https://munesada.com/2020/03/15/blog-16737

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