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【札幌市】発売前の「積丹GIN」を有料試飲できるPloom Shop札幌店

ムライヒロコ

酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

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Ploom Shop札幌店に併設されているフード&ドリンクカフェで、積丹蒸溜所がつくっている「積丹GIN」火の帆~HONOHO~の新商品"UMI"を有料試飲できるというのでワクワクしながら行ってきました!

※記事には喫煙及び飲酒についての内容が含まれています
 ・20歳未満の喫煙は法律で禁止されています
 ・20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

Ploom Shop 札幌店 ※20歳未満の立ち入りはできません。
Ploom Shop 札幌店 ※20歳未満の立ち入りはできません。

積丹スピリット×JTコラボレーションキャンペーン
積丹ボタニカルフェア
11/29(月)~12.29(水)開催中
場所は札幌市中央区北3条西4丁目
日本生命札幌ビル1Fです。
Ploom Shop札幌店は日本たばこ産業から製造・販売している加熱式喫煙具およびたばこ製品を取り扱う店舗です。

積丹ブルーなラベルにはホログラムの炎の印が輝きます
積丹ブルーなラベルにはホログラムの炎の印が輝きます

2021.12.31に積丹スピリットのオンラインショップで先行販売が開始されるUMIですが、いったいどのようなボタニカルが使われているのでしょう。

冬の日差しの中で飲むGINはまた格別です
冬の日差しの中で飲むGINはまた格別です

『ビャクシンの力強く繊細な香りと塩味、春を告げるフキノトウのほろ苦さと青々しい香り』なにやらとても美味しそうです!
※ビャクシン=ヒノキ科の針葉樹の1属

まずはストレートでボタニカルの香りや味を楽しむことにしました。
口に含むとかすかに塩味を感じます。
余韻にフキノトウがふわっとやってきました。

ティータイムのように見えますが実はお酒です
ティータイムのように見えますが実はお酒です

続きまして、UMIのブレンドにも参加したBAR一慶の本間一慶氏プロデュースのカクテルをいただきました。

【冬凪】ふゆなぎ
冬のおだやかな海を名前にしたこのカクテル
穏やかな中にも凛とした寒さ、そこの差し込む太陽の光が差し込む積丹の海をイメージされたとのこと。

グラスの中のフルーツを自分でカップに浮かべて完成させます。

彩りも綺麗です
彩りも綺麗です

フルーツは2種の葡萄と柿、そしてミントの葉。

冬凪
冬凪

フルーツをスプーンですくって食べてはGINを飲み、口の中でカクテルになります。
非日常の贅沢な時間が過ぎていきました。

積丹ブルーティー
積丹ブルーティー

お酒を飲まない方にはこちらがおすすめです!
"積丹ブルーティー"
ジンジャーやコリアンダーのスパイシーさと、ラベンダーやローズマリーの華やかさをバランス良く配合されたノンアルコールメニューです。
ランチとセットにするとお得に飲めるようですよ!

最後に、積丹スピリットさんが制作したUMIのプロモーション動画をどうぞ!

株式会社積丹スピリット
北海道積丹郡積丹町大字野塚町字ウエント229番地1
0135-48-5105

Ploom Shop 札幌店
札幌市中央区北3条西4−1−1 日本生命札幌ビル 1F
カフェ 011-596-9925

プル-ムショップ 011-596-9015
平日 11:00~22:00(LO21:30)
土・日・祝 11:00~21:00(LO20:30)
※20歳未満の立ち入りはできません。

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