本日は酒場紹介です。
すすきの駅直結の立ち飲み処『ちょっとばぁ』さんは20年以上営業されている老舗。
イタリアンにフレンチ、和食もこなす磯村さんが５年前に先代店主から引き継がれ代替りしています。
先代の時から通っていた筆者、代替りしても通い続けているのはこの場所の雰囲気と味！
サッポロ割でいただくサッポロスマイルクーポンの対象店でもあったのでサクッと昼飲みしてきました♪

のれんをくぐると立ち飲みステージ！
開始です！！

まずはサッポロラガービール（通称「赤星」）はお約束！
グラスのメーカーが違うのはご愛嬌です（笑）
『イカと茗荷の七味マヨ』250円　おかわりしたいくらいです。←筆者イカ好き。
ちょっとばぁさんのおつまみは宅飲みするときのヒントになり勉強させていただいています。

※飲み物の他に必ず１品以上おつまみを注文してくださいねー（決まりごと）

『鶏肩肉のから揚げ（厚真）』360円
ビールにはやっぱりコレでしょ！
ガブリと噛むと皮はカリッと、身はやわらかく旨味たっぷりジュワっとジューシーです。
熱々揚げたてで飲まさります～

メニューボードは毎日変更になります。
定番から、季節のものまで開店の15時前後に毎日公式SNSにUPされます。
「今日のメニューはなにかな～」と目をこらしてチェックしましょう！

定番のドリンクメニュー
ここはひとつ、下町酒場の定番をご紹介しましょう！

『コダマ バイスサワー』炭酸入り
しそうめエキス入りの割材。これ自体にはアルコールは含まれていません。
グラスに氷と焼酎（できればキンミヤが好ましい）を入れ、そこにバイスサワーを注ぎ入れる。あとは飲むだけ！

爽やかな しそうめ の味わい。甘すぎないサワーの出来上がりです。
最初は400円でバイスサワー（外）の瓶と焼酎（中）の入ったグラスがでてきますので、１杯目を飲み干したら（中：200円）だけ頼みましょう。
１本のバイスサワーで３杯程度飲めます♪

定番の『もつ煮』 360円は四季を通して美味い！

最近販売になった『地球の歩き方 北海道』では、北海道では知らない人がいないと思われるエグゼクティブアナウンサー明石英一郎氏の紹介で掲載されている ちょっとばぁ さんです。お持ちのかたは是非ページをめくってみてください。

酒場で食べるアジフライはいつにも増しておいしいです！

本日のおすすめの中に羽根屋（富美菊酒造：富山）さんの特別純米酒 瓶燗火入れ（富山県産五百万石　精米歩合：60%）があったのでお願いしました。
なみなみと注がれた冷えた日本酒。旨い！
これと一緒に合わせたい あて はというと…

コレです！『自家製カズチー』
北海道土産で有名なカズチーですが、ちょっとばぁさんの手にかかり酒のあてとしてのメニューになるとこうなるかー、といった一品です。
味の表現が難しいので是非味わってみてください！

ちょっとつまめて、ちょっと飲める『ちょっとばぁ』さんは15時から営業しているので０次会にもおすすめです！立ち飲み未経験の方も是非！！

「立って飲むのは疲れるわぁ」という方は向かいの店舗、座席のある２号店『ちょっとばぁ＋（プラス）』さんへどうぞ！ちょっとばぁさんと同じメニューを楽しむことができます。

ちょっとばぁ＋（プラス）さんは席料として300円がかかりますのでお含みおきくださいませ。営業時間：17：00～23：30 ←ちょっとばぁさんと同じではありません。ご注意ください


★最後までお読みいただいた皆さまへお得な情報★
札幌商工会議所加盟店のＰＲ及び集客・販売促進を目的としたサイト『クラブ新鮮組』では2022年8月1日（月）〜 11月13日（日）の実施期間、2,000円以上のお会計で500円割引になるキャンペーンを開始します。
このキャンペーンに『ちょっとばぁ』さん『ちょっとばぁ＋』さんも参加されています。
詳しくは『クラブ新鮮組』の公式ホームページでご確認ください。
私もお得に利用させていただきます♪