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【札幌市】4年ぶり8回目の開催!サッポロ クラフト ビア フォレストに向けて予習してきました。

ムライヒロコ酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

今週末8/19(土)8/20(日)は【Sapporo Craft Beer Forest】サッポロ・クラフト・ビア・フォレストが4年ぶり8回目の開催です!
わくわくしながらイベント予習に森の会場まで行ってきました!!

開催場所はさっぽろばんけいスキー場
多くのアクティビティがあり夏も楽しめるスキー場です。
有料ですが手ぶらでもキャンプやBBQができる設備が整っていますし、ふらりとデイユースもできるので近場で自然を楽しみたいなというときにありがたい!

【Sapporo Craft Beer Forest】
サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2023
8/19(土)8/20(日)の2日間はクラフトビール三昧!
開催時間は12:00~18:00
当日券の販売はありません!←ここ要注意です!!
前売りチケット購入者のみ地下鉄円山公園駅と会場間の無料シャトルバスに乗ることができます。

山側レジャーシートエリア
ふかふかの芝生の上でくつろぎながらビールを飲むのは最高ですね!

ロッジのテラスでは1日2ステージのLIVEがあります。
8/19 ★BENBE ★pol
8/20 ★Jerry “KOJI” Chestnuts & the BAND ★THE APOLLOS
ジャンルも様々です。
ビールと音楽、ゴキゲンですね!

テラスから見た山側の斜面
ねー、気持ちいいでしょ!
最高のロケーションです。

奥に見える赤い屋根は先程のロッジ。
手前のこの場所にブルワリーブースとフードブースが設営されます。

2023参加ブルワリー
【北海道内】
・忽布古丹醸造(上富良野町)
プレミアムビール鬼伝説(登別)
hokkaido brewing(小樽)
Brasserie knot(鶴居) <初>
美深白樺ブルワリー(美深) <初>
えぞ麦酒(札幌)
ビアセラーサッポロ(札幌)
<実行委員会>
ノースアイランドビール(江別)
月と太陽ブルーイング(札幌)
Streetlight Brewing(札幌)<初>

【北海道外】
<四国・中国・関西>
DD4D BREWING(愛媛) <初>
大山Gビール(鳥取)
京都醸造(京都)
<中部>
伊勢角屋麦酒(三重)
Y.マーケットブルーイング(愛知)
<北陸甲信越>
南信州ビール(長野)
ヤッホーブルーイング(長野)
<関東>
サンクトガーレン(神奈川)
T.Y.ハーバーブルワリー(東京)
うしとらビール(栃木)
<東北>
いわて蔵ビール(岩手)

フードコート(Mori'sキッチン)
道産素材 presented by Hokkaido Brewing
スパイスカレー「むじるぴ」
FARMER'S CRAFT MARCKET.
小割
ペルル と きんとと
餃子と麺 いせのじょう
Burger Stand Jacsonville (バーガースタンドジャクソンビル)
sima くうま
・エゾ鹿食肉プロジェクト ウォセカムイ
OTARU TAP ROOM
WDC Waffle's

フードコートに並ぶ店名ですでに期待大です!
当日どんなメニューが提供されるのか楽しみでなりません。
各ブルワリーさんのビールはモチのロンです!!

今回の新しい試み。
Mori'sキッチンはなれ ができます。
この場所にはフードカーが並びますよー
石窯ピザ移動販売 UTTINO(ウティーノ)
たこ焼き専門店 かまくら
Fenrir Beverage
ヤミツキタコス
燻製と檸檬 Bitters
春巻工房
Costa del Sol
good time!(1日目)/オノリシャス(2日目)

そして!北海道各地から集めたクラフトビールを常時3タップで提供するコーナーもこちらに開設されます!!
登場予定ビール ※順不同
網走ビール(網走市)
士別サムライブルワリー(士別市)
BLACK FOX BEER(倶知安町)
TRANS BREWING(札幌市)
羊蹄山麓ビール(ニセコ町)
Lake Toya Beer(洞爺湖町)
すすきのビール(札幌市)
IWANAI BREWING(岩内町)
YOTEI BREWING(ニセコ町)
41ビアクラフトワークス(余市町)
澄川麦酒醸造所(札幌市)
小樽ビール(小樽市)
函館麦酒醸造所 ozigi(函館市)
これはなかなか熱いラインナップ。

キッズスペースもありファミリーで楽しむことができるビアフェスです。
※20歳未満の同伴者は入場無料

次にセンターロッジの中も見てみましょう。

当日2Fは物販会場になります。
休憩スペースもあるので日差しに負けそうになった時は室内で休むことも大切ですね。

1Fには長沼産の新鮮野菜を販売しているban.K 森のやさい屋さん。
筆者大ファンで毎日更新されるSNSを見ては「安い!」とつぶやいております(笑)
トマト、キュウリをビールと一緒に食べるのも良いですよー
いろんな種類のミニトマトが陳列されているコーナーが素晴らしいです。
ban.K 森のやさい屋さん(instagram)

今回の予習で一番驚いたのがこちら!トイレです。
以前にこのイベントに参加された方ならうなずいていただけることでしょう。
経年による老朽化が否めないトイレだったのですが全改装されていました。
あまりに驚いたのでお聞きしたところ昨年秋に改装されたとのこと。
数も増え手洗いの場所も美しくなっていました。
ビアフェスに必要な施設です。汚さないように心がけたいですね。
会場内には簡易トイレも設置されますが並ぶこともあるので早め早めで行動しましょう。

ロッジ外には喫煙コーナーも設置されていました。

ロッジ内はFree Wi-Fiもつかえます。

週末が楽しみでなりません!
前売りチケット購入方法、フードコートメニューなど各種詳細は公式ホームページをじっくりとご覧ください。読めば読むほど行きたくなります。
本日の予習記事が皆様のよきビアライフのご参考になれば幸いです。

【Sapporo Craft Beer Forest】
サッポロ・クラフト・ビア・フォレスト2023
8/19(土)8/20(日)
開催時間 12:00~18:00
開催場所 さっぽろばんけいスキー場
札幌市中央区盤渓410
お問い合わせ先は公式ホームページでご確認ください。

酒販店勤務/すすきの界隈人/ヒルノミスト(札幌市)

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