【札幌市】ココノススキノ地下1階ココノマルシェ。角打ち持ち込み「COCONOMI」は使い勝手最高!
春を呼ぶ「ココノススキノ編」です!
本日はおいしい春を探しにご近所ココノススキノへ。
OPEN当初からOKだった地下1階ココノマルシェ角打ち持ち込みが3/1より「COCONOMI(ココノミ)」と名称がつき正式に展開(※)しています。今回念願の「鮨呑み」です!!
(※)公式HPでは6/30(日)までとなっていますが継続希望!
地下鉄すすきの駅の改修工事もやっと終了して人の往来がスムーズになりました。
ココノススキノへ地下入口から入店。まず目に飛び込むのがこちら!
「ココノ春は よい」
グラフィックデザイナー足立詩織さんのシオリグラフィック株式会社が手掛けたデザインの装飾です。立体感があり心躍りますよね。
「ココノ春は快い」
「ココノ春は良い」
店内見上げて見てください。
「ココノ春は好い」
「ココノ春は酔い」
酔いですねぇ~♪ それではいってみましょう!
まずは回転寿司根室花まるさんの新業態『魚のネムロふくはら』さんへ!
こちらの店舗では花まるさんのお寿司をテイクアウトできるのです。
なにより抜群の鮮度。
鉄火巻と卵焼き(580円)もいいけれど、やっぱり今日は1620円の「本日の握り」かなぁ。。。
美味しそうなホタテ刺し(野付産:580円)もあり迷います。
なんなら「ガリ」でも呑めますよね。。。って、酒飲みはこれだから。。。
ふくはらさんでお目当てを購入後、日本酒を求めて同じ地下1階ココノマルシェにある根本酒店さんへ移動です。
角打ちコーナーへ行き本日のお酒を選びますよ!
システムとしましては、3種選んで飲み比べセットを希望する時のみ「飲み比べ価格」が適用されます。その際1杯は60ml。飲み比べ価格を3種分加算してお支払いとなります。
1杯のみの場合は単品価格となり90mlで提供されます。
それぞれの瓶に価格の札がかかっているのでわかりやすい仕様ですよね。
ただし、例外もあります。
特別なお酒に関しては60mlで単品のみ提供となっているものも。
システムを理解していただいたところで今回飲み比べセットで選んだのはこちら!
左から
・越路乃紅梅 うすべに 純米無濾過生原酒(新潟 / 頚城酒造)
・わかむすめ 薄花桜 純米吟醸 無濾過生原酒(山口 / 新谷酒造)
・さくらにごり 生原酒 微発泡(北海道 / 三千櫻酒造)
春を見つけました!完全にジャケ買いです。
梅と桜が一緒に開花する札幌をイメージして選んでみました。
そして、ふくはらさんで購入した鮨。
初志貫徹で「本日の握り」1620円にしましたよ。
持ち込みOKな「COCONOMIシステム」の説明をしますね。
【角打ち可能店舗】
・ワインの円山屋さん
・根本酒店さん
・すすきのえーるSTANDさん
【COCONOMIの楽しみ方】
1地下1階ココノマルシェの各店舗でお好きな商品を購入
2角打ち店舗へ移動し、お好きなドリンクやフードをオーダー
3美味しいおつまみとお酒を楽しむ
【注意事項】
・角打ち店舗へのドリンクの持ち込みはNG。
・必ず一人様1杯以上のご注文。
特に注意事項には無いですがお店の方に一言「持ち込みしますね」のマナーが気持ち良いかと思います。
美味しい日本酒と鮨。
控えめに言っても最高の角打ちタイムでした!これは癖になりそうです。
実は根本酒店さんにも日本酒やウイスキーに合うこだわりのおつまみがあるんです。お鮨を食べた後にちょっとつまんでみましたよ。
余市からすみ「北琥珀」(余市町 / 吉田屋)レギュラー1500円 ハーフ800円
乾燥熟成させる際に香り付けとひび割れ防止の為にニッカウイスキーの「竹鶴」や「余市」をまとわせた一品。
ねっとりとした濃厚なうまみがなんとも「酒どろぼう」なんですよ。
日本酒にはもちろんですが、ウイスキーにも合いそうです!
ということで、人気が高いアイリッシュ・ウイスキー バスカーで〆!
なかでもシングルポットスティル(左)がお気に入り。おいしかったなぁ~。
ごちそうさまでした!!
皆様の角打ちライフにお役立ていただければ幸いです。
本日はこれにて!
COCONO SUSUKINO(ココノススキノ)
札幌市中央区南4条西4丁目1番地
地下1階ココノマルシェ内
魚のネムロふくはら
営業時間 10:00~20:00
お問い合わせは公式HP「お問い合わせ」より
根本酒店
営業時間 10:00~21:00
電話番号 011-215-1149