How to

ステイホームな今、ベランダで育てておくと楽しいものベスト3

村上萌

ライフスタイルプロデューサー / NEXTWEEKEND編集長

QRコード

スマホ版Yahoo! JAPANのフォローで最新情報をチェックしてみよう

ステイホームな今、ベランダで育てておくと楽しいものベスト3

こんにちは、村上萌です。
ステイホームな今、家に買っておいてよかったものベスト3を、いろんなシリーズでご紹介しています。
今回は、ベランダで育てているとよかったなと思っているハーブを3種類ご紹介します!
うちは今、ほとんど買い物は宅配スーパーを頼んでいて、いつもすごくありがたいんですけど、ハーブとか大葉とか、不急の野菜が全然なくって…
もうこうなったら全部育てようと思って、今どっさり育て始めています。
その1、ミント!
ミント最高ですよ。デザートとかフルーツとかにちょっと添えるだけで、一気に美味しそうに見えますし、タイ料理とかにも使えるので、おすすめです。
モヒートなど、ドリンクにも!家でせっかく時間があるから、いろんなカクテルとかを楽しめたりするのでおすすめです。
その2、タイム!
わたしタイムが本当に好きで。タイムだけで6種類育てています。
チキンとかと一緒に焼いちゃうこともありますし、できた料理の上に、最後パラパラーって散らすだけで、一気に美味しそうになるので。
タイムも育てておくと便利です。
その3 エディブルフラワー
食べられるお花も色々育てています。
ビオラの花やナスタチウムなど。
ナスタチウムはね、マスタードリーフって言われてて、サンドイッチとかに挟むと、ちょっとカラシの味がする葉っぱなんですよ。

ちょっと添えるだけで味が変わったり見た目が変わったりする系のお花やハーブ。
言ってしまえば不急なんですけど、あるだけで「3食作らきゃ」って時にも豊かな気持ちになるのでおすすめです。
ということで、ベランダにあるといいもの、あるといいものベスト3でした!
これから、なかなかスーパーとかに行けない期間も増えるかもしれないので。
ぜひみなさんも育ててみることがおすすめです。

…続きを読む