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子どもが喜ぶ!手作りおやつレシピ

村上萌

ライフスタイルプロデューサー / NEXTWEEKEND編集長

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子どもが喜ぶ!手作りおやつレシピ

こんにちは、村上萌です。
今日は、子どものおやつを手作りしようかな?という日に作りたいレシピを3つご紹介したいと思います。

1つ目は、変わり種ホットケーキです。
ホットケーキは、子どもの手作りおやつとして結構定番だと思うのですが、今日は2つアレンジレシピをご紹介したいと思います。

1つは、めちゃくちゃ分厚く焼いて、デコレーションしてみるというパターン!

分厚くするためには、型がある方はフライパンの上に型を乗っけて流し込めばいいと思うんですけど、なかなか持ってないと思うので。
わたしは牛乳パックやアルミホイルを切って丸くしたものに流し込んでいます。
で、じっくり低温で中まで火を通して、ふわふわの分厚いホットケーキを焼くんです。
そうすると、ホールケーキみたいな豪華さになるので、家にあるフルーツや、水切りヨーグルトなどをデコレーションしていくと、豪華なおやつになります。

もう1つのホットケーキアレンジは、ピンク色にすること。
タネを作るときに、ラズベリーとかの冷凍など赤い系のフルーツを一緒に混ぜます。

そうすると、ピンクのホットケーキが出来上がります!
ピンクが好きなお子さんがいらっしゃる方は、すごく喜んでもらえるかもしれないので、ぜひ作ってみてください。

2つ目は、自家製チップス!

チ市販でももちろん売ってますが、最近紫とかピンクとか、北海道からカラフルなじゃがいもがたくさん届いたので、3色のチップスを作ってみました。

薄くじゃがいもをスライスして、ちょっと水にさらした後に、カラッとするまで油で揚げます。
その後に、100度ぐらいのオーブンでパリッとするまで温めて塩をふれば出来上がります。
揚げている途中にハーブなどを一緒に混ぜると、大人も嬉しい香りがついて、楽しいおやつになります。

3つ目は、すごく簡単なフルーツポンチ。

夏ってやっぱりフルーツがたくさんでてきて美味しいですよね。

そのフルーツを、そのまま食べるのももちろんいいんですけど、食べやすい大きさに小さく切ってボウルに入れて、甘いサイダーを注ぐ。
それだけで、美味しいフルーツポンチが出来上がって、いろんな種類のフルーツをいっぺんに食べることができるのでおすすめです。

子どもが家にたくさん来てくれるときとかは、スイカを半分に切って、中身をくり抜いてからフルーツポンチを入れたりすると、みんな「わあ!」って驚いてくれるのでおすすめです。
時間があったら、スイカをギザギザに切ったりしても喜んでもらえると思います。

ぜひおうちでの手作りおやつを楽しんでみてくださいね。

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