永山のよし乃永山店跡地に「らーめん＆かふぇ風沙」が2023年12月15日(金)に移転・リニューアルオープンしました。

筆者は翌日の16日にお店に行ってきました。雪が降っており、気温も下がっていたので熱いラーメンが恋しい気分でした。店内はカウンターとテーブル席があり、移転前の風沙の店内にいたウーパールーパーたちも一緒に移転したようです。

★一番人気ラーメン「岩塩」と新作「トン君みそ」

筆者は一番人気の「岩塩」を注文。とんこつ100％のスープは濃厚で個性的な味わいながら、後味はどこかすっきりした感じでした。「丹精込めた至極のスープ」と記載されており、筆者には色々な味を感じつつもバランスの良いスープだと思いました。

麺は旭川製麺のものを使用しており、コシを感じます。チャーシューは肉厚で食べ応えがあり、味付けたまごは半熟感がたまりませんね。きくらげはコリコリしており、メンマの食感も良かったです。総じて均衡が取れたラーメンだと感じました。

移転リニューアル後の新作「トン君みそ」です。濃厚なみその味わいであり、とうもろこしの甘さとよく合うと友人の感想です。ネギの色合いもとてもきれいです。

メニュー表です。11時～14時までは＋350円で小ライスと餃子6個がつくラーメンセットにできるそうです。また9時～11時まではラーメン全品100円引きだそうで、とてもお得です。

★リニューアルされた店内

店内は木目調で緑も多く、とても落ち着く空間でした。かつてのよし乃永山店からはリニューアルされているものの、カウンターなどに面影もありました。

お会計場所はカウンターの端にあります。支払方法は現金とPAYPAYに対応しています。

「TELEPHONE」と記載されているボックスにも、かつてのよし乃永山店の面影が見られました。よし乃永山店の常連であった人にも、店内では懐かしい雰囲気を味わえると思います。

★ドッグカフェ・ドッグラン

店舗に向かって右側にはドッグランとドッグカフェの入口があります。

利用する方は扉を開けてスタッフを呼んでいただくと、すぐにスタッフが駆けつけます！　またはラーメン店側の入口から声掛けをしてみてください。利用できる犬は小型犬と超小型犬とのことです。

ドッグカフェの店内です。こちらでラーメンを食べることも可能とのことです。ここからドッグランに入ることができます。

旭川は12月中旬になるとかなり雪が降りました。ドッグランでわんちゃんたちが雪をかき分けながら走る姿はさぞや可愛いでしょうね。ぜひ見て見たいものです。ドッグカフェ・ドッグランもぜひ利用してみてください。

店舗情報

☆らぁめん＆かふぇ 風沙
住所:旭川市永山3条20丁目2-2 (よし乃永山店跡地)
営業時間:9:00～15:00(Lo14:30) / 17:00～20:00(Lo19:30)
定休日:火曜・第3水曜
支払い方法:現金・PayPay
駐車場:あり
備考:12/15(金)移転・リニューアルオープン