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【旭川市】ジューシーな自家製ハンバーグをテイクアウトで! 神居に「ハンバーグの沼」が12/15に開店

みゃあ地域ニュースサイト号外NETライター(旭川市)

神居2条に自家製ハンバーグのテイクアウト専門店「ハンバーグの沼」が、2023年12月15日にオープンしました。

北海道産の牛と豚を店内でミンチした自家製ハンバーグで、手作りの塩麹を練り込んでいるとのことです。お店の看板にも「自家製ハンバーグ」とありますね。かつては「味の三平 神居本店」があった場所となります。

ハンバーグはレギュラーサイズは220g、Sサイズは150g、Lサイズはなんと370gのビッグサイズとなります。月見ハンバーグやチーズハンバーグ、また森のバターハンバーグにはオリジナルのアボカドディップをプラスしているとのことですよ。

*写真は「ハンバーグの沼」様より提供
*写真は「ハンバーグの沼」様より提供

オープンから半月ほど経過し、周囲より聞こえてくる評判はハンバーグは肉厚でジューシーとのことです。また注文を受けてから焼くとのことで、15分ほど時間がかかります。予約をするとスムーズだと思います。

場所は旭川環状線沿いとなります。周辺には「ローソン 旭川神居2条店」や「スーパーアークス 神居東店」などがあり、旭川市神居住民センターもすぐ近くです。

いろいろな支払い方法に対応しています。現金のほかに各種クレジットカードやIDなども使えますね。

店主さんは一度道外に出ましたが、出身地である旭川神居が飲食店などが少なくなってきているので、地域に飲食を提供し、少しでも貢献したいと考え、旭川でテイクアウト専門店を始めたとのことです。地域愛をとても感じます。

正月料理をそろそろ食べつくしたころかと思います。何かこってりしたものを食べたくなりませんか? ラーメンやカレーも良いですが、テイクアウトで夕食を作る手間なしのハンバーグを一度は味わってみてくださいね。

店舗情報

ハンバーグの沼
住所:旭川市神居2条16丁目3-13 プラザハヤシ1-B
営業時間:11:00〜14:00 / 17:00〜20:00
定休日:不定休
予約注文用電話番号:070-8901-6828
備考:2023/12/15オープン

地域ニュースサイト号外NETライター(旭川市)

旭川の街の新しさを発信し、また古きや「かつて」を少しでも記事で残したいと考えています。また様々な旭川の話題を情報として発信するオールラウンダー記者を目指しています。 ウォーキングがてら情報は歩いて探し、SNSやサイトで確認しています。 おもにイベントや話題、お店の開店前(建築中・看板掛替)と閉店の情報。歴史情報などを掲載したいと思います。情報を早めに察知し、記事にしていきたいと思っています。

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