どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

最高にうまい手羽先の唐揚げ教えます･･･。
これが嫌いな人間は果たしているのでしょうか。。

めちゃくちゃうまくて
ビールがグイグイ進むので
ぜひ作ってみてください！！！

感動することをお約束いたします！

■材料（2人前）

• 手羽先　7本（お好みの本数）

■調味料

• 料理酒　大さじ2
• しょうゆ　大さじ2
• とりがら　小さじ1
• オイスターソース　小さじ1
• おろしにんにく　少々
• おろししょうが　少々
• 塩コショウ　3振り

■トッピング

• レモンがあれば最高

■作り方

01.手羽先の裏に包丁できりこみをいれる（やらなくても可）

※火のとおりがよくなり、味がよくしみるため

02.調味料をよくまぜて揉み込む

03.冷蔵庫で最低30分はねかせる（前日から仕込んでもいいです）

04.汁をよくきって片栗粉を全体にすきまなくまぶす

05.180度の油で片面3分ぐらいづつ揚げたら完成

06.あがったらペーパーではなくバットにあげて油をきればカリッとしあがる

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！

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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者100,000人）※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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