どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

まじでウマい炒飯完成しました！！

感動するレベルの炒飯おうちで作ってみませんか？豚バラブロックを使って作ることで、食べごたえがとてつもないガーリック炒飯に仕上がります！これが嫌いな男性は果たしているのでしょうか･･･。

絶対に後悔しない旨さなのでぜひ！！

■材料（1人前）

• 豚バラブロック　180g
• にんにく（小）4個 ※お好みで調整してください
• 白ネギ　20cｍ
• たまご　1個
• ごはん　250g

■調味料

• 塩胡椒　少々 （お肉の下味）
• 油　小さじ1
• 料理酒　大さじ1
• 塩胡椒　少々
• 鶏ガラ　小さじ1
• お好みの焼肉のタレ　大さじ1

■トッピング

• ネギ
• 卵黄or温泉卵

■作り方

01.白ネギに十字切込みをいれカットしてみじん切りを作る

02.にんにくの芽をとりのぞき潰して荒くカットする

03.豚バラブロックは大きめの棒状にカットする

※塩胡椒でしっかりと下味をつけておく

04.油を敷いたフライパンに豚バラとニンニクをいれ弱火で炒める

05.豚バラにしっかり焼き目がつくでじっくりと

06.いい感じに焼き目がついたら卵をいれて炒める

07.卵に火がとおったらご飯と料理酒をいれてほぐすように炒める

08. 全体がほぐれてきたら味付けをする

09. 調味料が全体に混ざったらフライパンの中心に焼肉のタレを入れる

10. 全体に絡めたら白ねぎを入れて軽く火を通せば完成

11. 卵黄やネギを絡めて食べると最高にうまいです！！

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！

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男飯料理系YouTuber
なべのだいどころ。（登録者100,000人）※外部リンク

※自宅で作れる「ちょっとオシャレな男飯」をYouTubeで紹介してます。「彼氏をよろこばせたい！」「家族にうまい飯を作りたい」そんなかたはぜひチェックしてみてください！

なべ | 男飯料理研究家
1985年生まれ
宮崎県都城市で活動中
調理師免許所持
3児のパパフリーランス

レシピ開発やPRなど幅広いお仕事を募集しております。
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