どうもこんにちは！
男飯料理研究家の「なべ」です！

まじでオイシイからあげ教えます。

いつものからあげの味付けにたった1つ調味料を＋するだけで、信じられないぐらい香りも味もよくなります。 スーパーでも手軽に手に入る調味料ですので是非挑戦してみてください！！

ごはんもお酒にも最高にマッチしますよ！！！ 乾杯＼(^o^)／

■材料（4人前）

• 鶏もも肉･･･2枚

手羽元やむね肉で作ってもおいしいですよ！

■絶品唐揚げ調味料

• 料理酒･･･大さじ1
• 塩こしょう･･･2ふり
• 味の素･･･2つまみ
• 醤油･･･大さじ1
• オイスターソース･･･大さじ1
• おろしにんにく･･･小さじ1
• カレーパウダー･･･大さじ1弱
• たまご･･･1個

■衣

• 片栗粉･･･大さじ7〜
• 鶏ガラ･･･小さじ2

■作り方

01.鶏もも肉のよけいな脂やスジをカットする（やらなくても◎）

02.鶏もも肉を6等分の大きさにカットする

03.ボールにうつし調味料をしっかり混ぜ合わせて寝かせる（最低10分：理想は2時間）

04.お肉を一個づつ丁寧に衣をつけバットにならべる

05.180度の油で揚げて最初に1分は触らない

06.空気をふれさせるように両面を転がしながら揚げる

07.6分を目安にして不安なときは一個カットして中を確認してください

08.お好みの野菜、レモンを添えて盛り付けたら完成です

■最後に

いかがだったでしょうか？

超ーーカンタンなのに1度作れば「うまっ！」って感動することまちがいなし！

ぜひ作ってみてください＼(^o^)／

■詳しくは動画で確認できます

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

とってもおいしいのでぜひ作ってみてください！