富山市二俣にある「すしだるま」は、廻らない回転寿司のお店です。グルメな友人がこぞっておすすめするこちらのお店に、ようやく足を運ぶことができました。今月は、自分の誕生日ということもあり、自分へのご褒美ランチとしてこちらをお訪れましたが、大当たりでした。平日限定なのに開店から並ぶお店ですが、板前さんの活気に元気を貰えて美味しいものが食べられるので、おすすめです。今回は、こちらのお店の厳選ランチをご紹介します。

お店に到着すると、開店前からお客さんが訪れていました。開店前は、入り口の前に名簿があるので、そちらに名前を記入して待ちましょう。お店がオープンすると、予約の方優先で名前が呼ばれます。早めに訪れていたので、予約なしでも一巡目でお店に入れました。

カウンターに案内されてメニューを見ていると、予約必須の数量限定のプレミアムランチを勧められました。2,640円でお寿司のコース料理が食べられる内容でしたが、今回は厳選ランチ天ぷら付きをチョイスして注文。隣の人がプレミアムランチを注文していたのですが、本当に豪華で、次はこちらを食べたいと思います。

まずはじめに到着したのが、前菜の3種です。日替わりの3点盛りで、少しずつ食べられる幸せがあります。隣の方のプレミアムランチは、前菜に刺身や蟹が付いていて羨ましくなりつつも、お寿司を待ちます。一人でランチに訪れると、いつも他の方が注文するものが美味しそうに見えます。ひとりランチは、卑しい自分との戦い。

厳選ランチの握りが到着し、早速実食していきます。何から食べようか迷いますが、分厚いたまご焼きが気になったため、たまご焼きのお寿司から食べました。少し甘いふわふわのたまご焼きの中に少量の酢飯が入っており、バランス抜群のお寿司です。たまご焼きのお寿司を食べたら、どんどんお腹が空いてきて他のネタも食べ進めます。イカ・サワラ・ブリ・カツオ・サバ・エビのほか、軍艦や巻きものも新鮮な魚介類が使用されていて美味。どのお寿司も一手間かかったお寿司なので、廻らないお寿司屋さんで食べているような満足感もありました。

お寿司を食べているうちに、天ぷらと蒸し寿司が到着しました。天ぷらは、エビ・イカ・ししとう・なすが揚げたてで食べられます。イカやエビの鮮度がよいのか、歯でサクッと噛み切れる食感です。蒸し寿司は、とろっとろの餡にお寿司を崩しながら食べるお寿司で、これが絶品でした。コース料理のようなお寿司たちに、舌鼓。本当に豪華な内容のお寿司のコースがこの値段で食べられるので、いつもたくさんのお客さんが訪れているのだなと感じます。隣のプレミアムランチは、お寿司や天ぷらの内容もワンランク上。次は、絶対プレミアムを食べたい。（グルメな友人もプレミアムがいいと言ってたのをあとで思い出しました）ランチを食べ終わり、お会計をして帰りましたが、夜に使えるクーポン券をもらいました。スタッフのサービスや板前さんの気遣いも最高のお店なので、ぜひ訪れてみてください。