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【函館市】ピリッとした辛さがクセになるお味の「ラップサンド」をいただきました! 

Nagare〆

地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

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こちらは移動カフェ「KITCHEN IDOHADO(キッチンいどはど)」です。

「四稜郭ファーム」に車が止まっているのを見つけ、お店をのぞいてみました。

こちらは、大町にある「いどはど ドーナッツ」の移動カフェとのことでしたが、ドーナツは販売しておらず「ラップサンド」とハンドドリップでいれた珈琲の販売でした。

ラップサンドは、「いどはど」のオリジナルのピアディーナ生地で包んだもので2種類あり、どちらも600円(税込)です。

※「ピアディーナ生地」とは、トルティーヤのような薄い生地でイタリア版のタコスのようなものです。

※具材は、季節により変動するそうです。

BACON :手作りベーコン・マッシュポテト・トマト・玉ねぎ

TACOS :タコスミート・ひよこ豆のフムス・トマト・レタス・ハラペーニョ

※「フムス」とは中東諸国で広く食べられているひよこ豆のペーストのことです。

「TACOS 」の方を注文したところ、注文を受けてからつくるとのことで少々待つことになりましたが、待ち時間の間に車の中からいい匂いがしてきて期待が膨らみます。

いただいた「ラップサンド」は色どりもきれいで、ピリッとした辛さがクセになるお味でした。

次回お店を見つけた時は、「BACON」の方も食べてみたいと思います。

店舗情報

いどはど ドーナッツ

住所:函館市大町3-16

電話番号:090-5075-5026

営業時間:金・土・日曜日 13:00~17:00

     月・火曜日   16:00~20:00

※9月は、月・火曜日は、営業時間が変更となるそうです。

定休日:水・木曜日

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