【函館市】ピリッとした辛さがクセになるお味の「ラップサンド」をいただきました！
こちらは移動カフェ「KITCHEN IDOHADO（キッチンいどはど）」です。
「四稜郭ファーム」に車が止まっているのを見つけ、お店をのぞいてみました。
こちらは、大町にある「いどはど ドーナッツ」の移動カフェとのことでしたが、ドーナツは販売しておらず「ラップサンド」とハンドドリップでいれた珈琲の販売でした。
ラップサンドは、「いどはど」のオリジナルのピアディーナ生地で包んだもので2種類あり、どちらも600円（税込）です。
※「ピアディーナ生地」とは、トルティーヤのような薄い生地でイタリア版のタコスのようなものです。
※具材は、季節により変動するそうです。
BACON :手作りベーコン・マッシュポテト・トマト・玉ねぎ
TACOS :タコスミート・ひよこ豆のフムス・トマト・レタス・ハラペーニョ
※「フムス」とは中東諸国で広く食べられているひよこ豆のペーストのことです。
「TACOS 」の方を注文したところ、注文を受けてからつくるとのことで少々待つことになりましたが、待ち時間の間に車の中からいい匂いがしてきて期待が膨らみます。
いただいた「ラップサンド」は色どりもきれいで、ピリッとした辛さがクセになるお味でした。
次回お店を見つけた時は、「BACON」の方も食べてみたいと思います。
店舗情報
住所：函館市大町3-16
電話番号：090-5075-5026
営業時間：金・土・日曜日 13:00～17:00
月・火曜日 16:00～20:00
※9月は、月・火曜日は、営業時間が変更となるそうです。
定休日：水・木曜日
