こちらは、美原にある「一英（いちひで）佐藤鮮魚店」です。

「函館　美原廉売」の中にありお隣には「青果店」が入っています。

※お店に向かって左側に駐車場があります。

午後に行ったのでお魚はほとんど売れてしまっていましたが、目当てのお刺身は購入することができました。

お刺身はパック包装された状態で販売されており、わかりやすくお値段もついているので購入しやすいです。

少な目の状態でパック包装されているものもありますので、1人で食べたい方でも購入しやすいと思います。

「マツカワカレイ」のお刺身です。

「マツカワカレイ」は、カレイの王様とも言われている魚で「王鰈（おうちょう・まつかわ）」とも呼ばれていて味が最高とも言われ高級魚としても有名です。

身がよく締まっているので歯ごたえが良く、脂がのっており甘みも感じられるお刺身でした。

マグロ・サーモン・カンパチ・ひらめ・ツブの「刺身の5点盛り」です。

お刺身の盛り合わせを購入すると「このお刺身なんだろう？」ということがよくあるのですが、お刺身のうえにこのようにお刺身の名前をつけてくれているのでわかりやすいです。

店舗情報

一英 佐藤鮮魚店

住　　所：函館市美原3丁目5-15　函館　美原廉売内

電話番号：0138-46-7323

営業時間：10:00～18:00

定休日　：日曜日