こちらは、五稜郭町にある「丸壹（まるいち）珈琲」です。

赤川通りから新興通りに曲がって直ぐのところ、亀田川の手前の左側にお店があります。

のぼりが出ているのでお店の場所はすぐにわかると思います。

お店に入ると焙煎された珈琲がずらりと並んでいます。

向かって右側には100gの豆をパックに入れた状態で様々な種類の珈琲がならんでおり、無左側には、1杯づつ飲むことができるドリップパックのコーヒーが並んでいました。

※こちらのお店では珈琲豆の販売だけで店内でいただくことはできません

珈琲豆の種類が多いのでどれにしようか悩みつつ、珍しい豆はどれかをお店の方に聞いて「インドネシア　ランテカルア」購入しました。

もちろん豆のままで購入することもできますが、お願いすると購入した豆を挽いてくれます。

「インドネシア　ランテカルア」は和菓子にもあう珈琲だそうです。

香りが強く封を開けた瞬間、珈琲の芳醇な香りが漂ってきます。

珈琲豆の色も独特でパッと見た感じ「土」を連想するような濃い色をしています。

和菓子と言えば日本茶をイメージする方も多いと思いますが、コーヒーの苦みやコクは甘いものと相性がいいので和菓子にもよく合います。

羊羹と一緒にいただいたのですが、お店の方のおすすめ通りこちらの珈琲は、強いコクがありほろ苦い香ばしさが和菓子によく合う珈琲でした。

店舗情報

丸壹（まるいち）珈琲

住　　所：函館市五稜郭町10-16

電話番号：090-2234-8792