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【函館市】創業70年以上のラーメン屋さん! 一番人気は透き通ったきれいなスープの塩ラーメンです! 

Nagare〆地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

こちらは、湯川町にあるラーメン屋さん「りんさん」です。

※駐車場はお店の前と横にあります。

国道278号線の漁火通沿いにあるお店で1948年創業の70年以上営業しているの老舗のラーメン屋さんです。

場所的に湯の川温泉も近いので観光客の方も多そうですが、地元の常連さんのようなお客さんの方が多い印象のお店でした。

お店に入るとカウンター席の他、2人かけの席や4人かけの席、6人がけの席などもありますので様々な人数で利用しやすいお店です。

こちらは「塩ラーメン」です。

創業時からの味を守りつづけている塩ラーメンでお店の一番人気です。

麺は細麺のストレートでのど越しが良く、豚骨・鶏ガラ・道南産昆布などを使った薄味のあっさりとしたスープは見た目もキレイです。

具は長ネギとメンマチャーシュー2枚とシンプルで年配の方に特に人気があります。

こちらは「ワンタンメン(塩)」です。

こちらのラーメンも麺は細麺のストレートで、スープも透き通っていてきれいでした。

トロトロのワンタンとよく合います。

こちらは「辛口・ラージャンメン」です。

たっぷりとネギが使われており、その他チンゲン菜やホウレンソウ、ひき肉などの具もたっぷりと入ってました。

こちらを注文すると穴あきのレンゲがついてきますので、ひき肉などの具材も食べやすいです。

こちらも麺は細麺のストレートで、ピリッと後からくる辛さのあるしょうゆ味のスープです。

※辛すぎる感じはありませんでした。

辛さが物足りなく感じた方でも、お店オリジナルの自家製香味ラー油を足して食べると辛さが増していきます。

味変させるために少しだけ使ったり、辛いのが食べたい方ならたっぷり入れたりして自分好みの辛さでいただくことができます。

店舗情報

りんさん

住  所:函館市湯川町1丁目9-13

電話番号:0138-57-7756

営業時間:11:30~18:00

定休日 :金曜日

地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

北海道函館市在住。地域ニュースサイト号外NETで函館市(渡島支庁)のライターをしています。函館をはじめとした渡島管内の観光地の紹介も交えつつ、地元ならではの渡島管内のさまざまな話題を発信できたらと思っています。よろしくお願いします。

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