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【函館市】薄めのやさしい感じのするつゆ、食べた瞬間「なつかしい」気分になるおそばでした!

Nagare〆地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

こちらは、昭和にある「伸玄 そば処」です。

※駐車場はお店の前にあります。

「トンカツ専門店 こぶた」などがある「北海道乳業」の横の道沿い、5号線からでも桐花通りからでも行ける行きやすい場所にあります。

昭和方面にいた時におそばが無性に食べたくなり、どうせならまだ行ったことのないお店に行ってみようと思ったのですが、どのお店もお昼の営業が終了となっていて閉まっていました。

そんな中唯一開いていたのがこちらのお店でした。

店内は、カウンター席のほかテーブル席、小上がり席がそれぞれ2つずつあります。

メニューは、おそばの他に丼物やラーメンなどがありました。

全体的にお値段がリーズナブルです。

注文をするとすぐに注文の品が運ばれてきました。

「かしわそば」です。

薄めのつゆですので、濃いめのつゆが好きな方なら少々もの足りないかもしれませんが、食べた瞬間「なつかしい」気分になるおそばで、お店の名前は忘れてしまいましたが昔、五稜郭駅の中にあったそば屋を思い出す味でした。

「天ぷらそば」です。

海老の天ぷらが2本入っていました。

ネギはセルフで自分でいれます。

喫煙が可能なお店ですので灰皿もありました。

店舗情報

伸玄 そば処

住  所:函館市昭和3丁目4-24

電話番号:0138-40-2841

営業時間:11:00~20:00

定休日 :日曜日

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地域ニュースサイト号外NETライター(函館市)

北海道函館市在住。地域ニュースサイト号外NETで函館市(渡島支庁)のライターをしています。函館をはじめとした渡島管内の観光地の紹介も交えつつ、地元ならではの渡島管内のさまざまな話題を発信できたらと思っています。よろしくお願いします。

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