こちらは、東川町にある1884年創業の製粉所の「岡部製粉所」です。

場所は少々わかりにくく何とか見つけてお店に入っても、お店というよりは事務所といった感じなので、はじめてお店に行かれる方は戸惑うかもしれません。

「岡部製粉所」は「製粉所」でありながら「手づくりおはぎ」が人気のお店です。

と、言ってもお店に直接行っても売り切れていることが多いので予約をしておくことをおすすめします。

今回は、こちらの「春の10種パック」を予約して購入しました。

※この他6個パックもあります。

「おはぎ」というと地味なスイーツのイメージが強いですが「岡部製粉所」の「おはぎ」は、従来のおはぎの他に様々なフレーバーのものがあり色鮮やかでキレイです。

全ての「おはぎ」が中のもち米がふんわりしっとりとしていて柔らかく、甘さが控えめで上品な味わいで、手土産にもおすすめです。

季節限定のおはぎなどもありますので、お店に行くたびに新しい発見があります。

「こしあん」です。

「つぶあん」です。

「きな粉（こしあん）」です。

「黒ゴマ（こしあん）」です。

「よもぎ」です。

「コーヒー」です。

「抹茶」です。

「オレンジ」です。

「桜おはぎ」です。

「桜餅」です。

※桜餅のあんは、つぶあん・こしあん・さくらあんから選ぶことができます。

（指定がない場合は「こしあん」になるそうです）

店舗情報

岡部製粉所

住　　所：函館市東川町10-11

電話番号：0138-22-0293

営業時間：10:00～17:00

定休日　：日曜日