本格的な日本茶をカジュアルな雰囲気で楽しめます

2013年から親しまれてきた名古屋駅近くにあった深緑茶房 名古屋カフェが閉店後、ネーミング新たに「mirume 新緑茶房」として2021年5月10日にオープンした日本茶カフェです。
こちらは名古屋市西区那古野にあります。

お店の名前にもなっている「mirume（みるめ）」とは、若い芽という意味のお茶業界の言葉だそうです。 若い芽を使った品質の良いお茶を提供すること、そして新しい挑戦をするという想いもこめられているそうです。

日本茶によく合う和菓子や和ピクルス

「mirume 新緑茶房」 は三重県の茶農家直営のお店で、伊勢茶が主体です。湯冷ましと砂時計を使って程よい温度と時間で淹れるので、より美味しく飲めます。お茶の淹れ方はお店の方が説明してくれるので初めての人でも大丈夫。

お茶の淹れ方以外にも、お茶についていろいろと話してくださるので、そんなお話を聞くのも楽しいです。お茶について気になる事やわからないことがあれば、聞いてみるといいですよ。

メニューには、日本茶によく合う和菓子だけでなく和ピクルスもあり、他ではあまりなさそうなかぼちゃやじゃがいも、トマトなど野菜ピクルスもあってユニーク。程よい食感と酸っぱさで食べやすく仕上がっています。

わたくし筆者は、こちらの店舗には何度かおじゃましていて、行くたびに違う和菓子や羊羹、ケーキなどを楽しんでいます。春のある日は伊勢茶のチーズケーキと冷茶。

夏のある日は、お茶のいい香りの羊羹と。

冬のある日は、季節の和菓子と日本茶で。
決して堅苦しくなく、気軽に本格的日本茶を楽しめるお店なのです。

茶箱が椅子に

茶箱が椅子になっていて、おしゃれで木のいい香り。

茶箱の椅子は、バッグなどの手荷物を中に入れることができます。ナイスアイデア。

日本茶や和菓子などの贈答品の販売もしています。

機会あれば訪れてみてください。