名古屋市中川区にあるカニエベーカリー。創業120年という歴史ある老舗製粉工場「蟹江製粉」直営のベーカリーで、工場敷地内に併設されています。

食パンの形のナチュラルな木の看板が目印。工場に併設されているので初めて行くときはちょっとわかりずらいかもしれません。通常通る道路からは少し奥まったところにあります。
ファミリーマートの横をもっと奥に入っていく感じで、駐車場もその奥にあります。

ホテルやレストラン向けのナチュラルなパン

元々は、ホテルやレストラン、結婚式場向けのお食事用のパンを取り扱っているので、ミルクロールやナチュラルな野菜のロールパンの種類が多めです。1袋5～6個入りで250円～320円前後。

すべて袋にパッキングされています。お店に入るとトレーが置いてありますが、トングは無しです。そして、その袋が便利で、このパッキングされている袋のまま冷凍できて、その袋のままで電子レンジで解凍できます。ナイスパッケージ。

ナチュラルでやさしい風合いの味わいです。お食事パンにもよいし、コーヒーのお供やおやつにも。
ロールパンだけではなく、もちろん食パンやロールサンド、ハンバーガーなど他にも多種あります。

体に優しい紅麹食パン

わたくし筆者は、とくにこの紅麹食パンがお気に入りで、もう何年も前からのファンです。
十数年前、お店の名前が「ケーニーズ」だった頃に初めて購入したのがきっかけです。
紅麹を練りこんだ食パンで、やさしいピンク色でふんわりしていて、優しい甘みでこのまま食べるのが好きです。時を経て、店名も「カニエベーカリー」となり、この紅麹食パンも一時は乳酸菌入り紅麹食パンだったり、生紅麹食パンだったりと少しづつ変化しています。
最近購入した時はシンプルに紅麹食パンで、1.5均540円（税込）でした。健康志向な人におすすめの食パンです。

地元名古屋の飲食店とのコラボパンも

ランチにも程よい、名古屋ならではのコーヒーあんホイップやエビフライ、八丁味噌かつなどのロールサンドも並んでいます。1パック3個入りのKANIEサンドは420円（税込）とお得。

名古屋の名店「味仙」とのコラボパン（数量限定）、台湾ミンチドッグなどもあります。

パン好きな方は、機会あれば訪れてみてください。