中原区役所前のガード下にある、和ビストロ「臥新」のまん防企画「海老と地魚のフライ定食」は本日最終日です。明日から、また週替わりの新メニューが登場します。

壁にはかわいらしいエビフライが貼ってありました。

早速「海老と地魚のフライ定食」を食べました。これはリピーターが続出するだろうな、と思ったおいしさでした。

定食の内容は、ごはん、みそ汁、ぬかづけ、おから、ひじき、地魚のフライ、エビフライ、キャベツ、２種のソース（タルタルソース、ソース）でした。本日の地魚のフライは、アジフライでした。

アジフライは、とにかく大きいです。ボリューム満点。揚げたてで衣がサクサク。身はふんわりしています。とてもおいしいです。

エビフライも揚げたてサクサク。尻尾までカリカリでした。真っすぐな姿で揚がっていたので、隠し包丁をきちんと入れて、エビが曲がらないように丁寧なお仕事されているんだなぁ、と思います。

タルタルソースと中濃ソースの２種類あるので、味変も楽しめます。嬉しい心遣いです。

限定57食ですが、まだ間に合うかもしれません。大満足の味とボリュームなので、是非食べていただきたいです。

info

臥新　武蔵小杉店

営業時間　：　11:30〜20:00 (L.O 19:30)

（神奈川県の要請に基づき、2/14〜3/21の間は、酒類提供無しの時短営業）

TEL　：　044-712-4151