１８都道府県に出されているまん延防止重点措置が、来週３月２１日（月）に、一斉解除となりそうです。

従って、中原区役所前のガード下にある和ビストロ「臥薪」のまん防企画５６７円定食も、いよいよ最終となりました。３月２１日までの提供です。

メニューは、大人気だった鯖の味噌煮定食から、メカジキのサクサクフライ定食に変わりました。

内容は、ごはん、みそ汁（豆腐、ねぎ、わかめ）、ひじきの煮物、卯の花、ぬか漬け（きゅうり、ニンジン、大根）、そしてメインのメカジキのフライ（タルタルソースとウスターソースの２種類付き）です。

特筆すべきは、やはりメカジキのフライの分厚さです。２～３cmはありそう。衣はサクサク。身はふんわり。臭みは全くありません。

「臥薪」の５６７円定食は人気メニューのため、１１時３０分の開店前からお客様が並び、開店から１５分経つと大体満席になります。

私は平日１２時～１３時の会社の昼休みで、１２時ちょい過ぎに店に到着しましたが、すでに満席で、私の前に１人待っているというタイミングでした。

入店までの待ち時間は５分ほどでしたが、定食は１２時３０分に提供されました。ランチ時間帯はやはり待ち時間が一番長いです。

ホールは店長とスタッフの２名でまわしているので大変そうでした。１３時前に店を出ましたが、入店待ちの方がまだ３名いました。

多い日は８０名、少ない日は５０名のお客様が５６７円定食を目的に来店されるそうです。５７食限定なので、お客様の来店数によって、１４時までに売り切れる日と、１５時まで食べられる日があるとのことでした。

待ちたくない方は、

１．１１時３０分の開店目指して行く

２．１３時過ぎなど、ランチ時間帯（１２時～１３時）を外して行く

３．天気の悪い日に行く

と、待ち時間が比較的少なく済むと思います。トライしてみてくださいね。

info

臥新　武蔵小杉店

営業時間　：　11:30〜20:00 (L.O 19:30)

（神奈川県の要請に基づき、2/14〜3/21の間は、酒類提供無しの時短営業）

TEL　：　044-712-4151

Instagram　臥薪　武蔵小杉店