埼玉高速鉄道の戸塚安行駅から徒歩1分の立地に、2023年3月にオープンしたタコス専門店『Ken's TACOS』（ケンズタコス）。

看板メニューのタコスでは、沖縄料理好きの店主のお父様が15年間にもわたる研究を重ねてたどり着いた、オリジナルレシピのタコミートを味わえます。

こだわりの本場沖縄の味を堪能できるお店をご紹介します。

駅前すぐの立地でちょい飲みやテイクアウトにも

駅前のマクドナルド戸塚安行店の向かい、レンガ調の外観の飲食店が並ぶ一画にあります。

店内に入ってすぐにL字型のカウンター席があります。

通りに面した窓側にはテーブル席もあります。

私はランチタイムに訪問しましたが、駅からすぐの場所にあるので仕事帰りに寄って軽く飲みながら食事したり、テイクアウトして家族と一緒に食べたりするのもよさそうです。

厳選の沖縄料理メニュー

看板メニューのタコスとタコライス。

タコライスは、たまごやアボカドがトッピングされたメニューもあります。

もう一つの看板メニューの大東そば。

なんと、店主さんが20年程前から足しげく通っている沖縄の料理店の方が、お店を開くにあたってレシピを伝授してくれたとのこと。また、麺は沖縄から直送しているとのことで、まさに本場仕込みの味です。

沖縄の生産者から直送される食材やゴーヤチャンプルなど、ちょい飲みにもぴったりな沖縄料理もあります。

海ぶどうはランク分けされるなかでも特に品質の良いものを仕入れているそうで、本場沖縄でもなかなかお目にかかれないくらいの質の良いものが提供されています。秋口から特に春先に良質な海ぶどうが多く手に入るそうですよ。

また、これからの時期は島らっきょうもおすすめとのこと。

時期によって仕入れ状況が異なるようなので、詳しくはお店にお問い合わせください。

アルコールメニューとソフトドリンクメニューも沖縄ならではのものがそろっています。

長年の研究を重ねたタコス

看板メニューのタコスが2つとフライドポテト・オニオンリングがセットになったタコスセットをいただきました。

お店のホームページによると、タコスミートには20数種類のスパイスとたっぷりの野菜が使われているとのこと。お肉と野菜のうま味が凝縮されていて、ソースなしでも味わいがあります。

ボリュームたっぷりのタコスを食べすすめると溶けてくるチーズのまろやかさも加わります。

トルティーヤ（タコス生地）は、表面はカリッとして弾力のある歯ごたえ。

サルサは辛みがあるタイプと辛みがないタイプから選べます。辛みがないタイプは辛みが苦手な人はもちろん、お子さんでも安心して食べられるそうです。

辛みのあるタイプを注文したサルサは、ピリッとした辛さと口に広がるさわやかな後味がクセになります。

揚げたてのフライドポテトとオニオンリングにもつけながら、たっぷりと味わいました。

タコスとタコライスはテイクアウトもできますよ。

こだわりのタコスと沖縄直送の食材を使った沖縄料理を川口市内で味わってみませんか。