ここ最近、東大阪市にハンバーガー専門店が増えてきましたね！　2021年夏には、東大阪市にはアイスクリーム店が爆発的にオープンしましたが、今度はハンバーガー店も続々と増えてくるのでしょうか。肉好きの筆者としては嬉しい限りです♪

という事で今回の話題はハンバーガーショップ。先日、石切に新しくオープンした「burgers cafe bloom(ブルーム)」へ行ってきました。

お店がオープンしたのは2021年7月24日。まだオープンして３ヶ月くらいのお店ですが、東大阪市の人だけではなく、ハンバーガー好きの方も遠方から訪れる、話題のお店です。

店内はこんな感じ。パーティションで間仕切りのあるテーブル席で、カウンター席はありません。オーナーのご主人が建築関係のお仕事をされているそうで、内装も木の温かみがありおしゃれ♪

基本のメニューは上記ですが、11時～14時30分まではランチタイムで、セットメニューが注文できます。基本のハンバーガーにチーズやベーコン、卵などのトッピングも可能です。

こちらが、タンドリーチキンバーガーセット。セットで注文すると、スープとサラダ、ポテトが付いています。スープの内容は定期的に変わりますが、これがまた美味しい！　もしお店へ行かれたらスープも味わってみてくださいね。

見てください、このボリューム！　大人の手の大きさと比べてもこれくらいのサイズ感・・・

タンドリーチキンはじっくり低温調理されており、ボリュームはありますがしっとり柔らか。辛くはないですが、スパイシーな味と風味を楽しめるハンバーガーでした。

タンドリーチキンはふんわりとしたバンズで、基本のオリジナルハンバーガーは、お肉に合う胡麻たっぷりのバンズ。オリジナルハンバーガーは、まさにお肉そのものの味をがっつり楽しみたい方にオススメです。パテも粗挽きのお肉を使用しているので、肉々しいハンバーガーでした。添え付けのピクルスも美味しかったですよ！

ボードにも書いてありますが、ソースやドレッシング、マヨネーズも全て自家製。ハンバーガーの種類自体は2種類ですが、お店のこだわりが伺えます。

ランチセットには＋220円(種類は限定)でドリンクも付けられます。単品で注文の場合はドリンクも単品価格での提供となります。

オーナーさんオススメは、こだわりのホットコーヒー。

食後のほうじ茶プリンと一緒に頂きました。

朝はモーニング営業で、モーニング時間中はハンバーガーは食べられません。11時よりハンバーガーの提供が開始されるので、ハンバーガー目当ての方はご注意ください。今回訪れたのは14時頃でしたが、15時を回るとハンバーガーも完売。確実に食べたいという方は、早めの来店がオススメです。

そうそう！　クラフトビール好きさん必見。ここのお店はクラフトビールにも力を入れているんです。

現在、アルコール類提供の有無は状況により変わってきますので、クラフトビールがお目当ての方は、来店前に前もってお店へ問い合わせることをオススメ。ハンバーガー好みのクラフトビール最高ですね♪

気さくで面白いオーナーご夫婦と色々お話させて頂き、楽しいランチタイムを過ごすことができました。オーダー後に1点1点作るお店なので、提供時間はそれなりにかかります。来店されるときは、急いでいる時より、ゆっくり味わって食べる時間がある時に行ってくださいね。

burgers cafe bloom
・お店のインスタグラム
【住所】大阪府東大阪市西石切町1-1-13　1F