この美しい3種丼をご覧ください！！！　題名にも記載していますが、3種の味が楽しめるこの3種丼を､1000円以下という驚愕の価格設定で提供しているお店があったのでご紹介します。

お店の場所は、布施の東大阪市足代新町にある、創作江戸前寿司「鮨　いち」さん。2023年にオープンしたばかりの、創作寿司のお店です。外観から、雰囲気の良さが伝わってきますね。

店内はブラックを基調としたラグジュアリーな雰囲気。4席のカウンター席と、個室があります。

今回案内されたお部屋はこちら。

個室は4名席の丸テーブルの部屋と、5～6名席の個室も用意されています。ラグジュアリーな雰囲気ですが、お子様連れでもOKというのも嬉しいポイントです。

ランチメニューはトップ画像の「三種の小丼ぶり　980円」以外にも、「鮨屋のパスタ　1480円」「贅沢鮨コース　5500円」などがあります。贅沢鮨コースは、前日18時までの予約が必要なので、ご注意ください。

ランチの内容は2023年9月時点の情報です、今後変更される場合があります。

3種の美しい小丼ぶりが到着、こちらが「三種の小丼ぶり　980円」です。写真では伝わりにくいですが、1つ１つの大きさは茶碗蒸しの器くらいのサイズです。どれから食べようか、悩みますね～(;'∀')

まず1つ目は、サーモンといくら丼。鮨飯に味付けがされているので、醤油もつけずにそのまま頂きます。イクラの塩気に、サーモンの脂の乗り具合が最高、サーモン好きにはたまりません。

2つ目はローストビーフ丼です。お鮨屋さんのローストビーフ、とても美味しく頂きました♪

3つ目は鯛の卵かけご飯(TKG)。TKGと鯛をかけあわせ、お店では「鯛KG（タイケージー）」と呼んでいるそうです。しゃれてて、面白いですね♪

おっ！　中には濃厚な卵に絡めた鮨飯が。

3種丼には、赤だしも付いていました。

「鮨屋のパスタ」も気になりますよね。一緒に行った友人が食べていたので、撮影させてもらいました。お鮨屋さんでパスタが食べられるなんて驚きですね！

美しい×美味しそう！　うに×イクラ×チーズの冷製パスタ。山盛りのチーズで隠れていますが、うに、イクラが、たっぷり乗っていました。その日のパスタは、お店の方に聞いてみてくださいね。

3種丼に、パスタ、味はもちろん、視覚でも楽しむ事ができました。美味しい物を食べると、幸せを感じますね♪

記事の内容は2023年9月時点での情報です。今後、内容が変わることもあるのでご了承ください。定休日やお店の詳細は、公式Instagramでご確認いただけます。

今回筆者は予約なしでオープンと同時に入店できたのですが、予約を取っていた人が多かったので、絶対にお店に食事したいという方は予約をお勧めします。ディナータイムの18:00からは完全予約制になっているので、そちらもご注意ください。

【店名】布施の創作江戸前寿司　鮨　いち
・お店のＩｎｓｔａｇｒａｍ
【電話番号】06-6785-7277
【住所】大阪府東大阪市足代新町10-1
【営業時間】ランチ　11:00～14:00（最終入店13:30）、ディナー18:00～ ※完全予約制
【定休日】土曜日・日曜日