【さいたま市】大人気の老舗和菓子店が始めた想定外すぎる「夏スイーツ」を味わってみない?「かどや」
大宮西口にある「かどや」さんと言えば、創業から約90年を数える老舗。団子、おにぎり、おもちなど、お米を使った軽食が主力商品で、再開発により裏道に移った現在も客足の途絶えない人気店です。
我が家もこちらの「おもち」に魅了された一人で、お正月をはじめ季節をとわず常に在庫がある状態をキープしています。
さて、そんな「かどや」さんのSNSで衝撃的な新商品が紹介されていました。その名も「みたらし氷」。
かどや自慢の「みたらしのタレ」を使ったかき氷とのことですが、間にソフトクリームが挟まっていたり、そっとみたらし団子が添えられていたりと、なかなか意欲的な商品。これは食べてみるしか有りませんよね!
ということで、早速ですが初日にお店まで行ってきました。店頭はこれまでにないほどの「氷」推し。これはこれでちょっと不思議な感じです。
注文すると、これまでお店には無かったかき氷器にて、シャリシャリと氷を削る音が響きます。「すでにSNS見て食べに来てくれた方がいたんですよ」なんてことを話しながら待つこと数分。来ました「みたらし氷」です。
標準的なカップに専用のかき氷アタッチメントを付け、1層目のかき氷、アイスクリームの層、2層目のかき氷、みたらし団子1本、海苔というものすごいボリューム感。想定外のサイズに、もともと外で食べようかなと思っていたんですが、思わず弱気になって「室内で食べていっても良いですか?」と聞いてしましました(室内は涼しいけどそれでもよければOKだそうです)。
まずは一口。みたらし味のかき氷は初体験ですが、あまじょっぱいタレ、合いますね!聞けば伝統あるみたらし団子のタレとほぼ同じレシピで、とろみを抜いているのだとか。ソフトクリームともマッチしていて、これは大発見です。あまじょっぱい味、万能ですねえ。
みたらし団子は食感の変化が欲しくなったあたりで食べると良さそうですが、タレが同じなので味変にはなりません(笑)個人的にはこちらもソフトクリームを絡めて食べるのがおいしかったです。かき氷を食べている間に落とさないよう気をつけましょう。
最後まで食べると想像以上の満腹感!かき氷としても上等な食感で、こだわりの氷を使っているとのことでした。
この炎天下に良さそうな夏場の和スイーツとして、上等なものを食べた気分です。このオリジナリティ高いかき氷を、ぜひ試してみてください。
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かどや 大宮店
埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-191
営業時間:8:00~18:00
定休日:日曜・祝日
公式サイト