紹介するのが遅くなって、本当にすみません。

そんな気持ちでいっぱいな、2月末なのに2月いっぱいのメニューを紹介するこの記事を許してください。

長らくの建て替え休業から営業再開した、与野のうどんの雄「おのうどん（旧 ぶっかけうどん小野」さんが、讃岐うどんの鍋焼きうどんを実施していると耳にしまして、急いで訪問してきました。

さぬきうどんのあのぶっとい、グニュモググワーッという麵でグツグツ煮立てる鍋焼きうどんをやったら、どうなってしまうのか？その答えがそこにはありました。

オーダーをすると運ばれてきたのは大きな鍋敷き。お、ここに厨房からグツグツの土鍋でも運ばれてくるのかな？と思ったら、なんとなんと、届いたのは鉄鍋ですよ。本気すぎる。

本気でグツグツ熱々な鉄鍋の鍋焼きうどんには、具がたっぷり。加えてエビ天は後乗せスタイルなので、サクサクで食べるも、浸してグズグズにするも自由。うわーこの「お任せします」な提供方法は熱いですね。いい。ご飯必須案件ということで、単品ご飯を追加させてもらいました。

結論から申しますと、讃岐うどんの鍋焼き、いいですね。うどんが煮込みに負けず、食べ応えもバッチリ。なにより優しいスープが染みます。これは…来年もぜひ食べたい必食の1杯ですね。ギリギリになってしまい、すまんかった…。

なおお店の隣にコインパーキングができてとても便利になっていました。お店で申請すると100円返ってきますので、ぜひご利用ください！