街中を歩いていた時のこと。シャッターを閉じて閉店していたお店があったので一体どうしたのかと心配に思ったら、シャッターに貼ってあった貼り紙を見て驚いてしまいました。

そして貼り紙を見た街の人が「このお店は料理が美味しいけどシェフと店主がお互いに異なる高いレベルのこだわりがあって双方とも譲らない様子だった」と言っていた事から、プロの仕事をしているからこそ高いレベルでの問題が生じていた事がわかりました。

人生いろんな出来事がありますが、時にはこんなショックな経験をする事もありますよね。できれば数年後にこの経験があったから成長出来たと思えるように店主もシェフも頑張って頂きたいですし、

もちろん上司や職場のルールには従わなければいけませんが、どうしても譲れない自分のこだわりもあったりしますよね…お互いに納得して仕事をする事が出来る環境に巡り会えたら良いなぁと人間関係の難しさも感じられた出来事を記事にさせて頂きました。