串間市の名店、うどん屋『 七福』さんをご紹介します。

お店は、道の駅くしま駐車場の道路を挟んで向かいにあります。道の駅の駐車場入り口の近くなので見つけやすいです。

店内に入ると、うどんの出汁の香りが店内に充満しており、外気とは一味違った、温かく、熱気のこもった濃い空間でした。

こちらがメニュー表です。

今回、私は「肉汁つけ麺うどん」を注文してみました。ラーメンのつけ麺ではなく、うどんのつけ麺は初体験。「肉汁」という必殺のワードが食欲をそそります。

こちらが、「肉汁つけ麺うどん（950円）」。ツルンツルンのきれいなうどんに濃厚な肉汁がつまった熱々のスープ。ネギ、ゆず、白ごまの薬味に温泉卵。肉汁の出汁の香りがたまりません。

早速、いただきます。

コシのある麺は、歯ごたえがあり、なめらかな舌触り。麺の味をしっかりと味わえます。

出汁の効いたお肉とツルツルのうどんが絡みあって美味しさが倍増します。薬味もそれぞれが絶妙に効いており、最後の一口まで、美味しくいただけました。

この周辺では、夜の営業をしている飲食店が少なく、地元の方から大事にされているお店です。

皆さんも『七福』さんで絶品のうどんを食べてみてはいかがですか？昔ながらの美味しいうどんが食べられる串間の名店です。