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【奈良市】あやめ池にある名店「蕎麦きり 彦衛門」さんが閉店されました。そして継承店が生まれます。

ナラクロ

地域ニュースサイト号外NETライター(奈良市)

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令和4年6月12日(日)をもって、あやめ池の「蕎麦きり 彦衛門」さんが閉店されました。

2011年にはミシュランにも掲載されたお店で、奈良県内でも屈指の蕎麦の名店でした。今年で17年間の営業となったそうです。

店頭の扉には、店主直筆のお知らせが掲示されていました。

閉店のご理由は、店主ご夫妻の体調理由による引退とのことでした。

入り口扉前には「そばごとの季 最終編」と書かれた、訪れた方へのお手紙が設置されていました。

店主様のお客様に対する真摯な思いと、そばへの深い愛が綴られています。

私も何度も訪問したことがあったので、とても寂しい気持ちになりました。

ただ、店舗の次の展開も記載されていました。

お弟子さんにより、彦衛門さんの継承店として令和4年7月1日(金)より「そばきり 海(かい)」が同場所でオープンされるそうです。

彦衛門の味を踏襲しつつ、新たな品も披露されるとのことで、こちらを楽しみに待ちたいと思います。

本当に美味しいそばを提供いただき、ご馳走様でした。17年間、ありがとうございました。

蕎麦きり 彦衛門
住所:奈良市あやめ池南6丁目5-38

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