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【東銀座】東京で2番目に古いラーメン屋の絶品の味!約100年続く老舗の魅力は?

懐かしグルメ散歩老舗グルメ愛好家

日本有数の繁華街でありながら、新旧を一度に楽しめる街、銀座。

歌舞伎座からほど近い東銀座の裏手に、創業は大正時代の中華そば屋さんがあります。

店名は「萬福」。東京に現存するラーメン屋では2番目に古いお店です。

クラッシックな外観。昭和4年に屋台から東銀座の地に移転したとのこと。
クラッシックな外観。昭和4年に屋台から東銀座の地に移転したとのこと。

初代店主と創業期の店舗。洋食屋出身の店主が「西支料理(西洋料理と中華料理)」を主軸として開業。
初代店主と創業期の店舗。洋食屋出身の店主が「西支料理(西洋料理と中華料理)」を主軸として開業。

三角の薄焼き卵がかわいい、昔ながらの中華そば

大正末年(1926年)に屋台として創業した萬福。

約100年ほど続く老舗中華屋で愛される、数ある料理のなかで最初に注文したのはワンタンメン(税込870円)。

ワンタンメン(税込870円)。あっさりとしたスープが特徴の醤油ラーメンです。
ワンタンメン(税込870円)。あっさりとしたスープが特徴の醤油ラーメンです。

器、スープの輝き、盛り付け・・・・・・すベてが美しいです。
器、スープの輝き、盛り付け・・・・・・すベてが美しいです。

細麺のラーメンにチャーシュー、メンマ、ナルト、ほうれん草、そしてワンタンがトッピングされています。

もっちり食感のワンタン。
もっちり食感のワンタン。

またふっくらとした肉厚ジューシー感が魅力の「餃子(6個690円)」もおすすめ。

うっすらとした焦げ目が入った餃子。サイズも大きめで満足感があります。
うっすらとした焦げ目が入った餃子。サイズも大きめで満足感があります。

皮がもっちりしていて、食感はまるで肉まんのよう。
皮がもっちりしていて、食感はまるで肉まんのよう。

一年中食べられる「冷やし中華」も魅力

また名物メニューの一つに冷やし中華があります。

多くのお店場合、夏の時期しか食べられないことが多いですが、萬福では季節問わず年中冷やし中華を楽しめます。

放射状に盛られた冷やしそば(税込900円)。
放射状に盛られた冷やしそば(税込900円)。

もうすぐ創業100年を迎える萬福。

変わらぬ味を求め、これからも末長く愛される名店であり続けるはず。

ぜひ銀座に立ち寄った際は訪れてみては。

萬福 (まんぷく)
東京メトロ銀座駅 徒歩6分、東京メトロ東銀座駅 徒歩3分、東銀座駅から285m

営業時間
[月〜土]
11:00〜15:00、17:00〜22:00

定休日
日曜日

老舗グルメ愛好家

江戸時代~昭和初期に創業した老舗のお店の美味しいご飯を紹介。関東エリアが中心。お取り寄せできる老舗の味もシェアします。

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