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【福山市】記憶に残る塩味「希少高級ちりめんソフト」

ねこのこてつ

地域情報発信ライター(松江市)

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ふくやまソフトクリーム ANTS(アンツ)さんは、福山市竹ヶ端運動公園の近くにあります。

1999年より福山駅前にて「湯布院のソフトクリーム」として営業開始され、2001年福山市水呑町に移転、2005年「ふくやまソフトクリーム アンツ」として地元の食材にこだわりのあるお店として営業を開始。なんと30種類以上のメニューから選ぶことができ、フルーツやその他の食材をその場でソフトクリームと混ぜ合わせるオリジナルソフトクリームが楽しめます。ソフトクリームのコーンはお店で一枚一枚手焼きをしたもの。

インスタグラムでたまたまアンツさんのアカウントを見ていたら、ちりめんソフトという何とも珍しい組み合わせを発見したの。

ちりめん?ソフト??なぜその組み合わせ?それからは猛烈に興味を惹かれ、これは行くしかない!とやってきてしまいました!

新涯方面からは水呑大橋を通り過ぎ、道なりに進み旧信用金庫跡地を鋭角に右折すれば旧道沿いにあります。夕方前だったので帰宅中の小学生とすれ違い車を走らせていたら、前方左側にソフトクリームの「のぼり」を発見。危うく通り過ぎるところでした。
中国ランドリーさんの隣で営業されています。

種類が豊富で、どのソフトクリームも美味しそう。誘惑に負けそうになりますが、ここはぐっと我慢。そう、私はちりめんソフトが気になるから来たのよ!呼び鈴を押すとすぐに注文できました。コード決済もできますね。

コーンかカップか選ぶことができます。
ついに、ちりめんソフト様とご対面。期待が大きく、思わず「様」をつけてしまいました。
フフフッ

ちりめんは、鞆の浦沖の走島近海で採れる希少な高級ちりめんのみを使用しているそうで、さすが地元の食材にこだわっていますね。

濃厚なソフトクリームと柔らか~いちりめんの塩分が妙にマッチしています。ちりめんそのものの塩味というよりは、ちりめんからソフトクリームに溶け出した塩味がマッチしているとの感覚でした。

近年、「塩ソフト」なるものが幅を利かせているじゃない?アンツさんのものは塩味も含め食感も楽しむことができ、新体験、新発見、たのしい味と遭遇してしまいました。

アイスを片手に車内に移動中、水吞っ子たちの視線を感じながらなぜか少しの罪悪感を覚える私でした。

だって、遠くから「こんにちは~」って言ってくれるんですもの。
気持ちだけは分けてあげたかったのよ「ゴメンね」

水呑っ子たちの姿も見えなくなり、
「アンツさんは礼儀正しい水呑っ子と共に愛されて今日まできたんだろうな~」

車内でそんなことを考えながらなぜかソフトの冷たさとは裏腹に温かい気持ちになる空間でした。

住所 福山市水呑町2416
電話番号 084-956-0152
営業時間 10:00~19:00
定休日 水曜日
駐車場 店舗前4台
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