オープンから早や３か月…ず～っとそのお味を確かめたいと思いつつ、スケジュールと腹囲の都合がつかず（笑）なかなか行けていなかったお店で、やっとランチしてきましたよ♪

2022年4月27日（水）葛飾区鎌倉にオープンした「M.H.M BURGER」さんに行ってきました！

ビビッドなカラーリングの店内で気分はすっかりアメリカン！

というわけで自転車を走らせ、鎌倉へやってきました～。もうちょっと行くと、そこはもう江戸川区です（笑）。

店頭を見た感じ、間口はちょっとせまいかな～？　という感じ。お店のドアを開けると、縦になが～い。そこには外観からは想像していなかった、ビビッドな空間が広がっていました。

真っ赤なチェアーに床はライムグリーン×グレーという、なんともアメリカンな色合い♪

入り口テントと同じグリーンと赤のカラーリング。なるほど、こちらがM.H.M BURGERさんのテーマカラーなんですね。

冷房のよく効いた涼しい店内には、懐かしいロックな音楽が流れています。ふと壁を見ると…？

なんと！

こちらはAORを代表するシンガー「クリストファー・クロス」とイギリスのロックバンド「エイジア」のアルバムジャケット…！！！　こんなものが壁にかかっているなんて、オーナーさんかなりな音楽好きと見ました。道理で、店内のBGMもイカしてる～♪

ねこらーまん、いやがうえにもハンバーガーにガッツリかぶりつくテンションが上がってきました！

ファーストフード…いやこれはもう、「肉料理」です！

心地よいBGMに耳を傾けていると「お待たせしました～」とお待ちかねのハンバーガーがやってきましたよ♪

本日のねこらーまんのがっつりランチはこちら！

チーズバーガー（イートイン税込み1210円）です！

ハンバーガーにはイートインでもテイクアウトでもポテトが付いてきますよ。ドリンクは今日はアイスティーにしましたが、ガツンとアメリカンに瓶コーラ、サタデーナイトにはバドワイザーなんてのもいいですよね。

おすすめはベーコン、レタス、トマトのB.L.Tバーガーでしたが、初体験の今日はよりパテをシンプルに味わいたい…でもシンプル過ぎるのもなぁ、という中間のチョイスです。が、こちら大正解でしたよ♪

がぶっ！　とかじったところは、はしたないので写真はNGで（笑）。

まずガツンと来るのは和牛のうま味！　溶岩プレートでじっくりていねいに焼き上げたという和牛のパテ、シャレではなくホントにうま味が「ぎゅ～～～～～」っと来ます。

その力強い肉の力を、噛み応えのしっかりした自家製バンズががっしりと受け止めています…これは何とも言えない、絶妙なバランス感！

これだけお肉が強いと、普通のバンズなら完全に負けてしまうところですが、歯ごたえ良し、歯切れ良し、小麦の風味良しの三重奏。

ご覧ください、バンズの色合いからしてもう違いますよね？　はっきり言ってねこらーまん、このバンズだけ持って帰って主食にしたいぐらいです（笑）。

しかしまた、その主役級の2つをまとめてくれる名脇役・チーズがいい仕事してるんですよ～♪　力強さにまろやかさとコクがプラス。これは、ねこらーまんにはファーストフードとは呼べません…完成された立派な「肉料理」といって、過言ではない！

オープンから2か月以上経ってやっとの来訪でしたが、いや～来てよかった。

これから葛飾鎌倉グルメをどんどん盛り上げていってくれそうな「M.H.M BURGER」さん、ぜひみなさんも味わってみてくださいね♪

M.H.M BURGER

所在地：東京都葛飾区鎌倉4-3-3 メゾンK 1F

営業時間：11:00～20:00

定休日：木曜日