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手土産にもピッタリ。安心安全な素材を使用したフワッフワのシフォンケーキはいかが?(川崎市麻生区)

ねこさとP

ライター&エディター/ロコっち新百合ヶ丘編集長(川崎市)

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小田急線百合ヶ丘駅から徒歩2分。安心安全な素材を使用し、ひとつひとつ丁寧に手作りで仕上げるシフォンケーキのお店があります。

ロコっち新百合ヶ丘での紹介記事はこちら スイーツ枯渇地帯の百合ヶ丘にシフォンケーキ専門店が登場

「シフォンDEブー」のこだわり
★粉はすべて国産を使用
★宮前区にある大木養鶏場の新鮮な卵を使用
★ミネラルが多く含まれた、きび砂糖を使用
★健康に欠かせないリノール酸とリノレン酸を配合しているヘルシーでバランスの良い高級植物油、脂肪酸バランスオイルを使用
★海洋深層水を100%使用して丁寧に作り上げた純国産の塩を使用

旬の食材を使い、季節ごとに新しい商品が楽しめるこちらのお店ですが、今回はシャインマスカットのシフォンサンドなど3品をいただいたので、ご紹介したいと思います。

シフォンサンド(シャインマスカット)

今が旬のシャインマスカットを贅沢にサンド。味の濃い大粒のシャインマスカットがクリームの甘さと絶妙にマッチしています。

シフォンケーキ(紅茶)

高さ10センチ近くもあるフワフワのシフォンケーキは、小麦粉、米粉、全粒粉と種類が豊富で、アレルギーの方も来店してくださるのだとか。味も、プレーン、ココア、アーモンドなどあり、今回は大人の方にもオススメなダージリンをいただきました。

ラスク

お子様も大好きなラスクは、サクサクとした軽い食感と、きび砂糖の優しい甘さが楽しめます。ビスコッティやスコーンなどの焼き菓子も並んでいるので、シチュエーションに合わせて購入するのもいいですね。

イートインコーナーもあり、家族や少人数で行った際には店内で美味しいシフォンケーキをいただくのもオススメ。

お店は百合丘小学校裏門に向かう細い通りにあり、ブタさんのキャラクターが描かれた黄色ののぼり旗が目印です。

安心安全な素材を使い、お子様もお年寄りも楽しめるフワフワ食感のシフォンケーキ。

今回ご紹介したほかにも、ホールタイプのシフォンケーキや、カップに入ったお手軽なシフォンケーキ、チーズケーキなどもあり、お店に行くごとに、きっと新しい商品に出会えますよ(詳しくはインスタグラムを!)。

一度食べたら忘れられない美味しさなので、家族や自分へのご褒美、大切な人への贈り物に、ぜひ利用してみてください。

シフォンDEブー
住所:川崎市麻生区百合丘1-20-7 白井ビル1階
営業:11:00〜19:00
定休日:火曜日、第1・3月曜日
インスタグラム:https://www.instagram.com/shihuondebu/
BASE:https://shihuondebu.buyshop.jp

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