【３品の簡単おかずレシピ】鶏胸肉でとり天弁当の作り方と詰め方
今日は、主人のリクエストのとり天弁当です。
鶏胸肉は、火を通しすぎなければ柔らかく、とっても美味しい！！
お好みで、大根おろし、天つゆやポン酢を付けても◎
（今日のお弁当メニュー）
おにぎり
とり天
レンコン、大葉の天ぷら
卵焼き
ミニトマト
（とり天弁当の作り方）
＜材料＞
鶏胸肉 1/2枚
レンコン 1cm輪切り2こ
大葉 １枚 洗って水分を拭き取る
（天ぷら衣）
天ぷら粉 100g
水 記載の分量（160mlぐらい）
塩 ふたつまみ
＜作り方＞
１ 鶏胸肉は食べやすい大きさにそぎ切りする
２ レンコンは皮をむいて水に浸した後、1分ほどレンジで加熱する。
３ 天ぷら衣を作り、１とレンコンを揚げる。
４ 大葉は、裏面に衣を付けて揚げる。
（基本の卵焼き）
＜材料＞
卵 2個
砂糖 小さじ２
塩 ひとつまみ
一度食べたら病み付きになるとり天。
ぜひ作ってみてくださいね！！
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