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【3品の簡単おかずレシピ】絶品ペッパーランチ風焼き肉弁当!詰め方もあわせて紹介

にぎりっ娘。

お弁当系Youtuber

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こんにちは、にぎりっ娘です。
今回は主人のリクエストによりペッパーランチ風の味付けをした焼き肉弁当です。

▼今日のお弁当メニュー
 ごはん
 ペッパーランチ風焼き肉
 バターコーン
 アスパラ塩ゆで
 ミニトマト

【ペッパーランチ風焼き肉】
<材料>
 牛肉 300g
 酒 大1
 ニンニク 小1/2 お好みで
 バター 大1程度

(ソース)
 鶏ガラスープの素 小1
 酒 大1
 醤油 大1
 オイスターソース 大1/2

<作り方>
1 牛肉に酒、ニンニクを揉み込む。
2 ソースの材料を混ぜ合わせておく。
3 フライパンにバターを溶かし、①の牛肉を焼く。
4 大体火が通ったら、②のソースを加えて炒める。

【バターコーン】
<材料>
 冷凍コーン 大3
 塩コショウ 適量
 バター 小1/2

<作り方>
1 耐熱ココットに材料を入れ、レンジで1分ほど加熱する。

【詰め方】
1 丸い器にごはんを詰め、ひっくり返す。
2 周りに肉を詰める。
3 ごはんの真ん中を凹ませ、バターコーンを乗せる。
4 塩ゆでアスパラ、ミニトマトを飾り、最後にお好みでブラックペッパーやドライパセリを振る。

■参考情報/Yahoo!ショッピング
◎お弁当箱 野田ホーロー ラウンド14cm
 https://bit.ly/2Ra19q0

◎ダンスク ソースパン 
 https://bit.ly/39ZJxFH
 ゆで卵を茹でるのに使った小鍋。

◎ターククラシック 20cm
 https://bit.ly/3dviKBB
 料理がおいしくなる鉄のフライパン。値段は張るが、100年使える一生モノのフライパンです。

■BGM 
 DOVA−SINDROME
 「たのしくあそぼう」
 https://dova-s.jp/bgm/play11207.html

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