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「お弁当作りが面倒臭い!」そんな日のウインナーのケチャップ炒め弁当

にぎりっ娘。

お弁当系Youtuber

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今回のお弁当は、ウインナーのケチャップ炒めのお弁当です。
玉ねぎとウインナーを焼くだけ!
でも良いのですが、少し余裕があればケチャップとソースで味付けを。
料理した気分が味わえます(笑)
        
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▼今日のお弁当メニュー
 ごはん
 ウインナーのケチャップソース炒め
 折りたたみベーコンチーズオムレツ
 スナップエンドウの粉チーズ和え

【ウインナーのケチャップソース炒め】
<材料>
 ウインナー 3〜4本
 玉ねぎ 1/4個

(ソース)
 ウスターソース 小1
 ケチャップ 小2

<作り方>
1 玉ねぎは薄くスライスし、ウインナーは斜めまたは格子状に飾りきりをする。
2 フライパンに油少量をひき、玉ねぎを軽く炒める。
3 ウインナーを加えて塩コショウを振り、カリッと焼けたらソースを加えて絡める。

【スナップエンドウの粉チーズ和え】
<材料>
 スナップエンドウ 8本

(調味料)
 塩コショウ 適量
 オリーブオイル 小1/2
 粉チーズ 大1/2
 ブラックペッパー お好みで

<作り方>
1 スナップエンドウは両側の筋をとって水で洗い、レンジで40秒ほど加熱する。
2 水分を切って水気を拭き取り、調味料と和える。

【折りたたみベーコンチーズオムレツ】
<材料>
 ベーコン 1枚 半分にカット
 スライスチーズ 1枚
 バター 小1

(卵液)
 卵 1個
 砂糖 小1/2
 コンソメ(※)小1/4
 水 小1
 ※私は茅の舎野菜だしを使用しています

<作り方>
1 卵を割り、卵液の材料を加えて混ぜる。
2 フライパンにバターを溶かし、①を流し入れる。
3 卵液が流れなくなったら、ベーコン、チーズを乗せ、半分に折理たたむ。
4 ひっくり返して全体に焼き色がつくまで焼く。

■BGM 
 DOVA−SINDROME
 「たのしくあそぼう」
 https://dova-s.jp/bgm/play11207.html

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