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「すっごい食べごたえ!」ヘルシーなのにごはんに合うササミとブロッコリーのオイスター炒め弁当

にぎりっ娘。

お弁当系Youtuber

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今回のお弁当は、ささみとブロッコリーのオイスター炒めのお弁当です!
ヘルシーなささみとブロッコリーの食べごたえがよく、少量でも満足な1品です。
こってりな味付けでごはんが進みます!
ぜひ作ってみてくださいね。

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▼今日のお弁当メニュー
 ごはん+梅干し+昆布の佃煮
 ササミとブロッコリーのオイスター炒め
 カルボナーラ風卵焼き
 https://creators.yahoo.co.jp/nigiricco/0300247199

【ササミとブロッコリーのオイスター炒め】
<材料>
 ささみ・・・3本
 ブロッコリー ・・・1/2株(100g)
 塩・・・2つまみ
 酒・・・大1/2
 かたくり粉・・・適量
 
(ソース)
 ニンニクチューブ・・・少々
 マヨネーズ・・・大1
 オイスターソース・・・大1
 みりん・・・小2

<作り方>
1 ブロッコリーは小房に分け、塩2つまみまぶしてレンジで2分ほど加熱する。
2 ササミは1本を4等分にそぎ切りし、酒、塩コショウ、片栗粉をまぶす。
3 フライパンに油を引き、2を焼く。1分ほどでひっくり返し1を加えて炒める。
4 ソースを加えて絡める。

【詰め方】
1 ごはんを斜め、大葉で仕切る。
2 卵焼き1個を深さにあわせて上げ底にし、卵焼きその上に立てて詰める。
3 ワックスペーパーで仕切ってメインを詰める。
4 ごはんに昆布の佃煮と梅干しを乗せる。

■BGM 
 DOVA−SINDROME
 「たのしくあそぼう」
 https://dova-s.jp/bgm/play11207.html

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