あつぎが大好き。地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するのは、栄町にあるお寿司屋さん「鮨咲凪（すしはな）」です。

3月になり、卒園、卒業シーズン、一歩外に出れば梅がキレイに咲いています。そして4月になれば入園、入学、就職と節目の時期になりますね。お祝いの時に食べたくなるものって、お寿司ですよね。今回は、栄町に5年前にオープンした「鮨咲凪（すしはな）」に入ってみました。

気さくな大将で安心

カウンターで大将が握ってくれるお寿司屋さんって憧れます。でも、カウンターのお寿司屋さんって敷居が高い気がしてなかなかお店の扉を開けることが出来ないでいました。いざ入ってみると、そんなことはなく気さくな大将がいらっしゃいました。お話も楽しく、気軽に入れるお店でした。

ランチ限定お寿司お持ち帰り

訪れた日はひなまつりでバラちらし（1,000円）のお持ち帰りをお願いしました。

目も心も奪われる宝石箱のような「ばらちらし」

バラちらしは、酢飯に細かく切った寿司の具材がランダムに配置されて盛り付けられています。いくら、たこ、いか、えび、とびっこ、まぐろ、きゅうり、かんぴょう、たまご、煮ごぼうなど華やかなバラちらしはお祝いにピッタリですね。

心配りの細巻き

子ども用に細巻きを注文して置いたら、小さめに切ってあり食べやすくて助かりました。

予算に合わせてお持ち帰りお寿司作ります

お祝いの時には、お寿司がテーブルに並ぶと華やかになりますね。

リーズナブルなランチメニュー

おまかせ8貫は茶碗蒸し、小鉢、サラダ、みそ汁がついて税込850円！　知る人ぞ知るお得なお寿司ランチです。土日も同じ値段でランチやっています。

店内の席は

店内は、カウンター席6席とテーブル2卓ソファ席なのでファミリーで、仲間とでも楽しくお食事ができます。ソファ席があるので子ども連れでも安心ですね。

1人で行ったらカウンター席に座りたいですね。大将との会話がたのしめちゃいますね。

夜のメニュー

夜のメニューも一部ご紹介すると、握りセットメニュー大山（桜）1,400円、大雪山（牡丹）2,000円があります。炙り握りや手巻きのお好みで炙り・手巻き・細巻きが出来ます。

一品料理からは、茶碗蒸し450円、ほたるいか沖漬け、自家製厚焼き玉子、里芋の唐揚げ、たこの唐揚げ、鶏の唐揚げもあります。お酒と美味しいお料理をいただきたいです。

本日のおすすめ

テーブルには本日のおすすめが出ています。市場で仕入れてきた新鮮なお刺身食べたいです。家だと大きなオーブンが無いと焼けないので、かま焼きが気になります。

〈店舗情報〉
店名：　鮨咲凪 (SUSHI HANA)
住所：　神奈川県厚木市栄町2-10-1サンアイビル1F
電話：　046-259-7894
営業時間：　ランチ11:30～14:30 夜17:30～24:00（ラストオーダー23:30)
※時短営業時は、21:00迄（酒類の提供20:30迄）
定休日：　火曜日
駐車場：　なし 近隣にコインパーキングあり
公式Instagram