あつぎが大好き。地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するのは、以前もご紹介しましたが、2022年5月31日で閉店する「極上MISO BROWN」です。

場所は

本厚木駅周辺から車で約20分、神奈川工科大学から北へ徒歩10分くらいのところにあります。

オープンしてから、ずっとファンで、味噌らーめんが食べたくなったら行っておりました。試行錯誤を繰り返し当初より、チャーシューが進化し、麺が進化し、美味しさを追求しているらーめん屋さんです。こちらの味噌らーめんは、濃厚でまろやかなスープと麺の相性良くチャーシューも美味しいんです。

閉店前の食べおさめ

まだ、食べたことが無い方も、ファンの方も2022年5月31日までまだ食べられるチャンスはありますので、お早めにご来店を。

「極上MISO BROWN」は、小川流の中で味噌らーめん専門店でしたが、市内でも美味しい味噌らーめんとして人気だったのに、なぜという気持ちもありますが、閉店となり残念です。

メニューは

らーめんは基本の3種があります。味噌ラーメンのラインナップは「コクマロ白」（780円）生姜が香る味わい深い濃厚味噌ラーメンと、「コクマロ黒」(800円）煮干しの旨味が後を引く魚介味噌ラーメンと、「シビカラ」（850円）唐辛子の辛さと花椒山椒の痺れが融合した本格派辛みそらーめんの３種類あります。

お得なセットメニュー

コクマロ白とコクマロ黒、シビカラの3種のらーめんはセットにすると10円お得です。お得なセットメニューは、ご飯セット+190円（チーズ飯又はぶっかけ飯）、餃子セット+190円（餃子3個）です。

ウェイティングシステム

待ちがある場合のシステムは、①店内にあるウェイティングシートに名前と人数と席の希望を記入②店内にある券売機で食券を購入③スタッフが呼びに来るまでお店の外で待機。※車の中で待っていてもよし、外で並ぶ必要はありませんよ。

食券機でチケット購入

食券機は、写真付きで分かりやすいです。チャーシューは、バラ肉又はロースから選ぶことができます。豚バラちゃーしゅーは、柔らかくほろほろ味が良くしみ込んでいます。ロースは、あっさりと、肉自体の旨味があります。

店内

店内はカウンターに5席、入り口付近カウンター2席、二人掛けテーブルが3卓あり、人数によってテーブルを移動することができるようになっています。子ども用チェアもあります。

ハートランドビアと瓶のジュース

こちらでは、ハートランドのビールと、コーラとオレンジのジュースが瓶で販売しています。子どもは瓶のジュースに目が惹きこまれています。

お冷はセルフで

お冷はセルフサービスになっています。お水と緑茶と烏龍茶がありますよ。こちらに取り皿や、子ども用のスプーン、フォークが置いてあります。

コクマロ黒

こちらは、コクマロ黒味玉（920円）です。魚介の香り豊かな味わいを楽しみながら食べることができました。

コクマロ白

こちらは、コクマロ白（チャーシューバラ肉）まろやかで濃厚な味噌は太麺（手もみ麺）と絡み合ってとっても美味しくいただけます。

こちらは、コクマロ白（チャーシューロース）まろやかで濃厚な味噌は太麺（手もみ麺）と絡み合ってとっても美味しくいただけます。

サイドメニュー

サイドメニューの中にある、ごはん、ぶっかけ飯とチーズ飯があります。追加でも注文できます。

おすすめの食べ方は、ぶっかけ飯は残ったらーめんのスープをかけて食べる。チーズ飯は、チーズ飯をすくって残ったスープに浸して食べる。炙ったチーズも香ばしく美味しく、ごまとねぎと鰹節がかかったぶっかけ飯も美味しいですよ。

らーめんの写真を見ていると無性に食べたくなりますよね。閉店の5月31日まであと少し、ぜひ足を運んでみてくださいね。

〈店舗情報〉
店名：　極上MISO BROWN
住所：　神奈川県厚木市棚沢177-3
電話：　046-265-0044
営業時間：　平日/11:00-15:00　17:30-21:00 土日祝/11:00-15:00　17:30-21:00
定休日：　なし
駐車場：　あり　10台
公式ホームページ
※2022年5月31日をもって閉店