あつぎが大好き。地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するのは、地元・厚木のお米を使ったグルテンフリーの焼菓子と厳選された本格コーヒーのお店「HATIS COFFEE（ハティスコーヒー）」です。2022年6月3日（金）11時オープンしました。

HATIS COFFEEを知ったのは、恩名にある「青空と大地　食の市」に販売が始まったときで、ネーミングが印象的で覚えてしまいました。コーヒーのネーミングが「とびきりあつぎブレンド」厚木の名前がコーヒーに！さらに「大人だけのリラクゼーション」という言葉にも飛びついてしまった。

アミューあつぎ地下一階の「厚木市まるごとショップ あつまる」でも購入可能です。コーヒー豆や、ドリップコーヒー、コーヒー豆チョコレートなど販売しています。厚木市ふるさと納税返礼品として、HATIS COFFEEを選択することができますよ。

筆者の家には、コーヒーミルが無いので、挽いてもらったコーヒーが買いたい。そして、HATIS COFFEEを淹れてもらったものが飲みたいと思っていたら、なんとカフェがオープンすると聞いて嬉しくてオープンが待ち遠しかったです。

HATIS COFFEEの場所は

場所は、本厚木駅周辺から車で約７分。本厚木駅から神奈中バス「厚08 松蓮寺行」・「厚12 まつかげ台行」などに乗車し、バス停「三家入口」下車徒歩2分の場所にあります。道路をはさんだお隣は、大型コインランドリー マンマチャオ妻田三家店です。

グルテンフリーの焼き菓子

厚木産の米粉（はるみ米）を使ったこだわりの焼き菓子が並びます。小麦粉は一切使用していないので、グルテンフリーを実践している方や小麦アレルギー患者の方にとっては安心のお店ができました。

店内に入ると

店内は、ナチュラルな優しい雰囲気の店内でピンクの色がイメージカラーでとても雰囲気に合っています。ピンク色は差し色としてちょこちょこ使われています。大工職人さん手作りのオリジナルのショーケースには、マフィンとスコーンとクッキーが並びます。

厚木産へのこだわり

米粉だけではなく、マフィンに使われている具材にも厚木産の食材が使われています。季節のおすすめマフィン（甘夏とクリームチーズ）には、厚木産の甘夏が使われているとお聞きしました。これからも厚木産の材料を使用した焼き菓子が出てきそうで、楽しみです。

季節のおすすめマフィン（甘夏とクリームチーズ）は、甘夏とクリームチーズがごろごろ入っていて、中はしっとり焼き上がりとても美味しかったです。

焼き菓子の種類

夕方訪れたため、品数が少なくなっておりましたが、常時マフィンは5種、スコーンは5種、クッキーは6種が店頭に並ぶ予定です。

来店時並んでいた種類は、スコーンは、250～280円、マフィンは、250～350円、クッキーは90～100円で販売していました。お手頃価格でコーヒーと合わせていただきたいです。

カフェスペース

店内は、焼菓子やコーヒーはテイクアウト販売だけでなく、カウンター3席、4人掛けテーブル、奥まった小部屋に二人掛けのテーブルがあり合わせて9席あります。

カウンター席

隠れ部屋のようなスペース。

プレオープンは、5月29日のみでした。焼き菓子と珈琲をお土産にいただきました。紙袋がおしゃれです。白地にピンクの文字と、裏には「焼き菓子と珈琲」の文字が印刷されていました。

ドリンクメニュー

ドリンクメニューは、とびきりあつぎブレンド400円、なつかしレトロブレンド500円、大人の赤ワインブレンド600円、本日のスペシャルティコーヒー700円、カフェオレ450円、りんごジュース400円、オレンジジュース400円です。落ち着いたら、甘酒とコーヒーを合わせたノンアルコールカクテルも出てくるようなのでこれからもワクワクが止まりません。

こちらは、季節のおすすめマフィン（甘夏とクリームチーズ）、マロングラッセスコーン、チョコチップクッキーです。

駐車場

駐車場は、2台あります。ピンクのロゴが目印、店舗裏側の27番・28番のスペースになります。美味しいコーヒーと焼き菓子を求めてこちらまで来たくなりますね。

入り口の横には、ツバメの巣がありました。工事中の時から巣を作っていたようです。ツバメは幸運の象徴であると同時に、ツバメは優しい人が集まる場所に巣を作ると言われています。こちらのオーナーさんもお兄さんもとても優しくて気さくに話かけてくれました。とても暖かいお店です。美味しいコーヒーと焼き菓子を食べに足を運んでみてはいかがでしょうか。

〈店舗情報〉
店名：　HATIS COFFEE
住所：　神奈川県厚木市妻田南1-21-35　レイグランド
電話：　046-206-4662
営業時間：　11:00～19:00
定休日：　火曜日
駐車場：　あり
公式ホームページ