あつぎが大好き。焼き立てパンの香りが好きな地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するのは、国産小麦と酵母で作った生地で焼き上げるパンが美味しい「プレジール千穂」さんです。長谷のアルバム絵本カフェさんのお隣に実店舗を2022年11月17日（木）オープンします。

「プレジール千穂」さんのパンを初めて食べたのは「イチゴマルシェ」で食べた生ハムのクロワッサンサンドでした。クロワッサンの上にチーズがこんがりと焼けてとても美味しくて、そこからファンになりました。

その美味しさに魅了されて、週１日の自宅の玄関先でのピンポン販売の時にパンを買いに訪れておりました。マルシェや移動販売、本厚木ミロードの催事などで販売をしていましたが、どこでも早々と完売してしまうほど人気のパン屋さんが、この度実店舗をオープンすることになりとてもうれしいです。

国産小麦にこだわり、身体に優しい食材使用

国産小麦、その中でも湘南小麦を愛した店主が、作るハード系の手作りパンは絶品です。

営業日と場所は

場所は、本厚木駅周辺から車で約13分、アルバム絵本カフェさんのお隣です。駐車場は店舗前3台とめられます。営業日は毎週木曜日、土曜日の週2日　11:00開店の売り切れ次第閉店となります。

店内

オープン準備の時に少しお邪魔させていただきました。バゲットのランプが目を惹きます。

木のぬくもりを感じる店内

譲り受けたパンの棚に、旦那様の手作りのDIYがコラボレーションしていて、こちらにパンが並んだらとってもいいなと想像していました。

カウンタ―棚の色合いが素敵

旦那様が塗り込んだ板の色が素敵な色合いです。旦那様と一緒に作り上げた店内の内装はどこも温かく、人柄がにじみ出ております。

他の出店者さんも

「プレジール千穂」さんの店内には、他の出店者さんの焼き菓子販売や、レンタルBOXの作家さんの販売もあります。お菓子系の出店者さんは、・LUAINA　sweets（アイシングクッキー）・工房菓野香 (焼き菓子、ケーキ等）・マリーの米粉のお菓子(米粉の焼き菓子）です。

工房菓野香

オーガニックの素材を使い、フルーツも生産者がわかるものを使用しているので安心で優しいお菓子です。オープンの17日は平飼い卵のカスタードに濃厚なグラスフェッドバターのクリームにオーガニックラムレーズンを混ぜ合わせ、バターたっぷりのサブレ生地にサンドしているレーズンバターサンド販売がありますよ。

マリーのやさしい米粉のお菓子

小麦粉、卵、乳製品、白砂糖不使用の米粉のクッキーの販売があります。子どもは、かわいいこどものクッキーがお気に入り。筆者は酒粕クッキーがお気に入りです。お酒にもあうおつまみクッキーで手が止まりません。

レンタルBOX

レンタルBOXには9人の作家さんのハンドメイドの作品の販売があります。オープン時に並ぶ作家さんは・・・。

工房菓野香の手作り石鹸

はちみつ石けんや、ホエー石鹸など手作り石鹸。先日、EM廃油石鹸を使いましたが子どもの汚れた服にごしごしと洗ったら、きれいになりました。グラスも洗える万能石鹸です。

Sオフィスガーデン（モルタルアート）

準備中の日に訪れて、すでに作品が並んでいた「Sオフィスガーデン」さんのモルタルアートです。植物とミニチュア木工と合わせて、可愛い、夢の世界が出来上がっています。

atelier ANRI

草木染のターバンやリースを販売しています。草木染のターバンを筆者は愛用中です。自然な色合いも形もお気に入りです。リースは店内の壁に掛けられていますよ。

atelier ANRIさんの過去のミモザのリース。季節を感じさせてくれるリースです。

ファン待望の「プレジール千穂」さんの実店舗。品数も今までよりも多く、そして他の焼き菓子や雑貨も買えるし、オープンが待ち遠しいですね。ワクワクが止まりません。パンだけではなく、こだわりの内装も気になる実店舗へ行ってみませんか？

〈店舗情報〉
店名：　プレジール千穂
住所：　神奈川県厚木市長谷１６９８
営業日：　木曜日・土曜日
営業時間：　11:00～　※売り切れ次第終了
駐車場：　3台あり
公式ホームページ・公式Instagram