あつぎが大好き。ラーメン大好き地域ニュースサイト号外NETライター(厚木市)のにこにこかおさんです。今回ご紹介するのは、濃厚つけ麺がおいしい「麺屋　藤ろう」です。

オープンしてからずっと行きたくて、SNSでは美味しい～という投稿を数多く見ていたので、いつかと思っていたところ、やっと行ってきました。平日ランチタイムに行けたのでお得でした。

場所は

本厚木駅中央改札を出てすぐ左へ徒歩約１分の場所にあります。串カツ田中 本厚木店の並びです。

おしながき

メニューは、濃厚つけ麺、濃厚辛つけ麺、超濃厚鶏白湯ラーメン、超濃厚辛鶏白湯ラーメン、濃口醤油ラーメンが定番であります。藤ろうチャーシュー丼も美味しそうです。

まずは、食券機でチケット購入

今回は、初めて訪れたため、人気の濃厚つけ麺にして麺の量は、並盛り（200g）にしておきました。つけ麺は中盛り（250g）まで無料です。つけ麺は麺の茹で時間8分程度かかります。

学割あります

藤ろうでは、学生を応援しています！学割として、大盛り、替玉、100円商品お1つサービスしています。平日ランチタイムサービスと併用できます。平日ランチタイムは学生さんはお腹いっぱいになる嬉しい学割ですね。

麺屋藤ろうのつけ麺

席の前には、麺屋藤ろうのつけ麺について説明が書かれています。

説明を観るだけで、つけ麺が栄養価が高い麺だと知ると、罪悪感もなく安心して食べられますね。

希少部位とは胚芽だった！　

麺屋藤ろうの特製麺の中に含まれる小麦の栄養価が高い希少部位とは胚芽のことだった。栄養が豊富に含まれています。席の周りにある説明書きを読んでいるだけで、つけ麺が来るのが楽しみになります。

いざ、実食！

ランチタイムサービスで味玉を頼み、濃厚つけ麺を頂きます。麺には、レンゲにのった刻み玉ねぎとゆずが添えられています。

つけ麺の美味しい食べ方

店主の思い入れを感じる特製麺とスープへのこだわりを感じます。特製麺はまずは何もつけずに1.2本そのまま麺の薫りを楽しむ。つるつるとした麺を口に入れると小麦の味を感じられます。それから、スープにつけて一口。濃厚なとろとろの魚介系スープに、特製麺がしっかり絡んで美味しかったです。

つけ麺の割スープ

テーブルには、つけ麺の割スープが置かれていますので、最後にレンゲ1～3杯を目安に入れてからかつおスープで締めになります。最後までスープを味わえます。

卓上調味料には

カツオ粉、一味、生ニンニク、胡椒が置かれています。ニンニクは自分でつぶすタイプです。

100円で卵かけごはん食べ放題

お腹がいっぱいになり、卵かけごはんまではいけませんでしたが、期間限定100円で食べ放題です。藤ろう秘伝のラーメンダレで食べる卵かけごはん。かつお粉とも合います。白飯も食べ放題。これは嬉しいですね！

カウンターテーブルの下に荷物のかごを置くことができますよ。

やっぱりこのつけ麺の麺は最高でした。コシもあり、ツルツルした食感でまた食べたくなります。お昼の時間帯は15時15分までと遅くまで空いているのでお昼が遅くなってしまった時も開いているのが良いです。遅く来店したので並んでおらずすぐに入れました。今度は他の超濃厚鶏白湯ラーメンも食べてみたいです。

〈店舗情報〉
店名：　麺屋　藤ろう
住所：　神奈川県厚木市中町2-1-8
営業時間：　月曜〜土曜 11:00〜15:30 / 17:30～23:00
　　　　　　日曜、連休最終日等祝日 11:00〜21:00
定休日：　火曜日定休日（祝日、大型連休中を除く）
駐車場：　無し　近隣コインパーキングあり
公式Instagram