野田の人気スポット「清水公園」の近くにあるプリン専門店「フラン」。“プリン工房”と書かれた旗が目印です。前を通る度に、気になったいたのですが、先日伺うことができたので紹介したいと思います。

この日、店内のショーケースには、「豆乳プリン」や「ミルクチョコ」、「濃厚かぼちゃ」など、8種類のプリンが並んでいました。時間帯によっては、売り切れてしまう種類もあるそうなので、確実に購入したい方は、予約がオススメです。

「なめらかプリン-生粋-」は、野田の美食が集まる「第5回NODA産FOODフェスタ」にて、優秀賞・もえあず賞・キッズ賞の3つの賞を受賞しています。

原材料にもこだわっており、千葉県産「八千代牛乳」や野田市の菅野養鶏場の「のだのたまご」などを使用しています。商品紹介も掲示されているので、こちらを参考に商品選びをしても良さそうですね。

今回は、お店の方にオススメを伺ったところ、やはり「なめらかプリン-生粋-」が一番人気とのことで、こちらを購入してみました。

「なめらかプリン-生粋-」は、卵黄、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズのみを使用した混じりけのないシンプルなプリンです。

開封した瞬間、バニラビーンズのいい香りが漂ってきます。別添のカラメルソースがついているのでお好みで調整が可能です。まずは、何もかけずにそのまま一口いただきます。

濃厚でなめらかな食感で素材へのこだわりが伝わってくるおいしさです。甘いですが、甘ったるくはない王道のプリンです！ このままでも十分おいしいですが、ほろ苦のカラメルソースをかけるといいアクセントになり、さらにおいしさアップです。

「なめらかプリン-生粋-」は、子どもたちにも大好評でした！ ちょっと贅沢したい時や手土産に、是非、プリン専門店「フラン」のプリンはいかがでしょうか？ 駐車場は、5台分ありです。

■フラン

〒278-0043 千葉県野田市清水479-1

0471702610

営業時間：10時00分～18時30分

定休日：水