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冷凍王子オススメ「4種類のチーズのリゾット」〜チーズの美味しさを存分に〜

西川剛史

冷凍生活アドバイザー/冷凍王子

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商品名:4種類のチーズのリゾット(Risotto aux 4 fromages)
メーカー:ピカール(Picard)
商品特徴:イタリア最高峰の4種のチーズ(ゴルゴンゾーラ、プロヴォローネ、グラナバダーノ、モンタジオ)を合わせた濃厚なリゾットです。
調理方法:本品の容器のふたの端を少しはがし、電子レンジで7分10秒加熱してください。

【冷凍王子オススメポイント】
・ピカール(Picard)は「食卓を楽しむ」ことをモットーにあらゆるジャンルの冷凍食品が溢れるフランスのスーパーマーケットです。7年連続フランス人の好きな食品ブランドNo.1を受賞しました。現地フランス人に愛される、毎日食べるための家庭風料理を冷凍食品にしています。
・とにかくチーズが美味しい!チーズにこだわるフランス人も納得の「4種類のチーズのリゾット」です。
・特にゴルゴンゾーラのクセになる風味がたまりません!実は日本の加工品にはゴルゴンゾーラはあまり使われません。それはゴルゴンゾーラが”青カビ”から作られるので、日本の食品工場では衛生管理上”かび”を持込めないことが多いからです。そのため、ゴルゴンゾーラの冷凍リゾットが楽しめるのは貴重なんです♫
・その他のチーズのプロボローネ(加熱した時の香りの良さ)、グラナパダーノ(コクと旨味のバランスの良さ)、モンタジオ(ミルキーな深いコク)のナチュラルチーズの美味しさを存分に楽しめる冷凍リゾットです。
・お米に芯があって、アルデンテの固さがあり、食感はプロのリゾット!
・トレーのまま電子レンジで加熱して、そのトレーをお皿にして食べられるのもとても便利です。
・アレンジで粗挽き黒胡椒をこれでもか!ってくらいかけると、チーズの風味と黒胡椒の刺激が大人の味わいになります。ぜひワインにも合わせてください。

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