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2018年クリスマス限定ピカール冷凍食品〜冷凍王子3選〜

西川剛史

冷凍生活アドバイザー/冷凍王子

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ピカール(Picard)は現地フランス人に愛される冷凍食品を集めたスーパーマーケットです。
ピカールではクリスマス限定のプレミアム冷凍食品が発売されます。このクリスマスの時期限定なので、ぜひお試しください。
冷凍食品を活用すれば、自宅で簡単に華やかなクリスマスパーティを開催できますよ!

ピカール様:クリスマス限定商品のサンプルをご提供いただき、ありがとうございました!

【その① ポルチーニ茸、マロン、ジャガイモのグラタン】
商品特徴:フランス産のジャガイモにポルチーニ茸を加えたソースで和えたグラタンです。ソースやトッピングに使用したエメンタールのマイルドな味わいと中に入ったマロン、ポルチーニ茸の香りをお楽しみいただけます。
調理方法:内袋を取り外し、トレーのままラップをせずに電子レンジ600Wで約7分30秒加熱してください。
(冷凍王子オススメポイント)
・ポルチーニ茸の濃厚な旨味と香りがたまらない!ポルチーニはトリュフ、マツタケと並ぶ世界三大きのこで、ヨーロッパでは人気のきのこです。香りと旨味が濃厚で、リゾットやパスタなどにも使われます。純粋培養の技術がまだないため、天然ものなので、とっても貴重なきのこです。このポルチーニを贅沢に使った濃厚ソースがたまりません!
・チーズはエメンタールチーズが使われていて、加熱することで甘みと旨味をしっかり感じられます。ソースとジャガ芋との相性は抜群です!
・中にはごろっとしたジャガ芋が入っていて、素朴な味わいがポルチーニとチーズともバッチリ合います!

【その② イチゴのゼリーとビスケットのサンタクロース】
商品特徴:ホワイトチョコレートを加えたココナッツ風味のクランブル(砕いたビスケット)の上に、イチゴのゼリーを重ねサンタクロースカラーに。チョコレートのベルトと白いひげで仕上げた一口サイズのデザートです。
調理方法:袋を取り外し、トレイから本品を取り出して皿にのせ、冷蔵庫で約1時間解凍してください。
(冷凍王子オススメポイント)
・見た目がめちゃくちゃ可愛い!サンタクロースをイメージした赤のイチゴのゼリー。そこにチョコレートのベルトと、クリームの白ひげが可愛らしいですね。一気にテーブルがクリスマスムードに変わります!
・見た目だけでなく、味ももちろん美味しいです。イチゴのゼリーの酸味が爽やかで、そこにココナッツ風味のビスケットのサクサク感が楽しいです。
・一口サイズで食べやすく、パーティーにはオススメです。

【その③ バニラとフランボワーズのビュッシュ】
商品特徴:2種類のムース(バニラ・フランボワーズ)とフランボワーズのコンポート、スポンジの4色カラーが美しいビッシュドノエルです。トナカイと柊の繊細なデザインが印象的。
調理方法:フタ付トレイから取り出して、皿にのせ、冷蔵庫で約6時間解凍してください。
(冷凍王子オススメポイント)
・テーブルを一気にクリスマスムードに変えるデザインが素敵!赤色のトナカイと柊の繊細なデザインが印象的で、可愛らしいですね。
・さらにスポンジの4色カラーが美しいビッシュドノエルで、断面の見た目も美しく、切り分けてからも楽しめます。
・バニラムースの甘さと、フランボワーズの爽やかな酸味が織りなすハーモニーが口いっぱいに広がります。

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