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2月3日節分に「冷凍恵方巻」〜今年の恵方は「東北東!」〜

西川剛史

冷凍生活アドバイザー/冷凍王子

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もうすぐ2月3日は「節分」ですね!今年の恵方は「東北東」らしいです!
節分といえば恵方巻きですが、実は!恵方巻きにも冷凍食品があるんです!

商品名:ムソー(節分) 恵方巻(デラックス)
販売者:ムソー
商品特徴:おいしい太巻きがいつでも手軽に食べられる「冷凍太巻き」が大人気。 そこで節分に向けてご用意したのがこの恵方巻。安全安心とおいしさにこだわった、ムソーならでは手作り太巻きです。
調理方法:透明フィルムを巻いた状態でお皿に置いて、電子レンジで加熱する。500W 約4分。レンジから取り出し、透明フィルムをつけたまま、30〜60分間余熱で解凍します。

【冷凍王子オススメポイント】
・手作りの昔ながらの太巻きで、やさしい素材の味を感じます。冷凍のおかげで、保存料を使わずに長期保存できるのも魅力です。
・具には自家製秘伝タレで焼き上げた穴子、えびが入っていて豪華です。さらに伊達巻、しいたけ煮、かんぴょう煮、ほうれん草、魚肉でんぶ、いりごま、シンプルで王道な具材がいいですね!
・のりに酢飯と具をのせ、一本一本手で巻いて仕上げているので、見た目もキレイですね。
・電子レンジで少し加熱してから、室温で放置するのがポイント。放置している間に、太巻き全体が解凍され、ほどよい温度に均一になります。
・2019年今年の恵方は「東北東」!無言で1本丸ごと食べましょう(笑)

・解凍せずに冷凍のままなら保存がききます。食品ロスの防止にもなりますね。節分で食べきれなかった分は冷凍保存して、3月のひな祭りのときにでも食べましょう。

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