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【名古屋めし】冷凍食品「台湾まぜそば」〜ピリ辛挽き肉に太麺がでらうまい!〜

西川剛史

冷凍生活アドバイザー/冷凍王子

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名古屋のB級グルメ「台湾まぜそば」
名古屋発祥のご当地メニュー "名古屋めし" の一つで、ピリ辛挽き肉を太麺とまぜて食べる汁なしタイプのラーメンです。
これを日清食品が冷凍食品として商品化しました!
魚粉の風味と肉味噌のしっかりした味わいがたまりません。
ぜひ食べてみてください!

【冷凍王子オススメポイント】
・魚粉がたっぷり入っているので、削り節の風味と旨味をしっかり感じます。そこに赤唐辛子と黒こしょうの辛さを加えた、クセになる辛うまな味わいです。ピリ辛の挽き肉を醤油とニンニクで味付けした食欲そそる味わいです。
・麺はもちっとして食べ応えのある極太ストレート麺。濃厚な肉味噌にしっかりからまり、食べ応えがあります。
・トッピングで卵の黄身を加えれば、間違いのない美味しさ。さらに青ネギやおろしニンニクを加えても良いですね。
・麺を食べきった後の丼に残る肉みそやたれに、れんげ一杯分のご飯を投入するサービスが名古屋ではあるそうです。最後の一口まで「台湾まぜそば」を楽しむ方法として、お店では定番となっているそうですよ〜。

商品名:冷凍 日清の台湾まぜそば
販売者:日清食品冷凍
製造所:高松日清食品
規格:264g
価格:オープン価格
調理方法:外袋をはずし、内袋(具付きめん)を表示面を上にしてお皿にのせ、電子レンジで加熱してください(600W 約4分)。調理が終わったら、ヤケドに気をつけてお皿ごと取り出し、袋の端をもって破り、お皿に移してよくまぜてお召し上がりください。

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